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  • 資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 牛磺酸鈣是什么?

    2019-05-24 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    ?;撬徕}是由牛磺酸加氫氧化鈣人工合成的新型氨基酸鈣制劑,其溶解性好。

           ?;撬徕}是什么?對于牛磺酸,我們就比較熟悉,那?;撬徕}是什么,就比較陌生了,那就讓我們來了解?;撬徕}是怎么樣制作而成的,再了解?;撬徕}又有什么樣的作用。

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           【牛磺酸鈣是什么?】

           ?;撬徕}是由?;撬峒託溲趸}人工合成的新型氨基酸鈣制劑,其溶解性好,含鈣量為14.06%,動物實驗證明,?;撬徕}補鈣效果與傳統(tǒng)碳酸鈣相近,明顯高于乳酸鈣。

           牛磺酸鈣是怎么樣制作而成的呢?牛磺酸鈣是由氫氧化鈣、牛磺酸、EDTA標準溶液、硫酸鋅標準溶液、氨-氯化銨標準溶液、稀鹽酸、稀氨水、鈷黑T指示劑、甲基紅指示劑共同制作而成,主要制作過程是將80C(C是滴定液濃度)的5%(質量分數(shù))氫氧化鈣混懸液80mL,分批逐次加入恒溫為80℃的10%(質量分數(shù))?;撬徕}溶液125mL中,攪拌反應50分鐘,再加熱沸騰5分鐘,趁熱過濾,將濾液蒸發(fā)至干,得到一種白色粉末狀的產(chǎn)品,這就是牛磺酸鈣。

           目前用于防治鈣缺乏癥的鈣制劑,普遍存在吸收利用率較低的問題,雖然傳統(tǒng)上的碳酸鈣含量比較高,但是由于碳酸鈣的水溶性差,對于老人、小孩等胃酸分泌不足的人群來說,還是會有吸收利用率差的情況,而牛磺酸鈣的出現(xiàn)就可以解決這一類對鈣的吸收利用率較低的情況了,?;撬徕}作為一種新型補鈣劑,它在稀鹽酸中易溶,而且溶解速度快,在水中的溶解速度隨水溫的增加而加快,而這就代表著?;撬徕}在胃里的溶解速度會比較快,這樣鈣就容易被人體所吸收利用,更加適合老人和孩子對鈣的吸收。

          

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