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脫脂奶粉跟生牛乳有什么區(qū)別？其實想知道脫脂奶粉跟生牛乳有什么區(qū)別，就是想知道脫脂奶粉是什么，生牛乳是什么，了解之后才能知道脫脂奶粉跟生牛乳有什么區(qū)別。
【脫脂奶粉跟生牛乳有什么區(qū)別？】
要想知道脫脂奶粉跟生牛乳有什么區(qū)別，就得先知道什么是脫脂奶粉，什么是生牛乳。
脫脂奶粉就是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成，可以添加或不添加食品營養(yǎng)強化劑，除了脂肪可降低至1%左右外，其他的變化不大，是一種乳白色或淡黃色的粉末狀產(chǎn)品，具有溫和的乳香，而且?guī)е鹞?，不可以有變質(zhì)的焦味以及異臭，適宜肥胖而又需要補充營養(yǎng)的人飲用。
生牛乳是剛擠出來的新鮮的牛奶，煮熱后方能飲用，富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，補充生長發(fā)育必需的鈣質(zhì)，適合成長中的兒童、青少年、老年人飲用。
脫脂奶粉跟生牛乳的區(qū)別是：一、生牛乳富含有豐富的免疫蛋白，能起到高效抗體能力，同時還具有抑制細菌和真菌的作用，可以起到抗氧化的功效，所以在平時的功效上是非常棒的；二、脫脂奶粉脂肪含量比較少，有易于保存，但是經(jīng)過加工的奶粉，比較適合給嬰幼兒用；三、牛乳富含乳鐵蛋白，能有效抗氧化，消滅或抑制細菌，促進腦細胞的生長，提高記憶力，提高智商，補充生長發(fā)育必需的鈣質(zhì)，促進骨骼、牙齒的生長發(fā)育，而脫脂奶粉對于老年人，消化不良的嬰兒，以及腹瀉、膽囊疾患、高脂癥、慢性胰 腺炎等患者有一定益處。
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