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速溶茶粉生產(chǎn)工藝是什么？眾所周知速溶茶粉在近些年來是極受大家的喜愛的，畢竟速溶茶粉簡單方便又還原茶本身的味道，那么接下來我們就來了解一下速溶茶粉生產(chǎn)工藝是什么？
【速溶茶粉生產(chǎn)工藝是什么？】
速溶茶粉特有的便捷、快速消費方式逐漸成為當下快節(jié)奏時代主流的消費方式，含保健、健康的飲品越來越倍受消費者的喜愛。茶葉作為中國傳統(tǒng)的飲料，有著悠久的歷史，但由于其飲用不方便、不快捷，而使得各廠家不斷探索和開發(fā)新的茶飲品，以此來迎合消費者的需求。
以下就是速溶茶粉的加工工藝：以茶葉為原料，經(jīng)過提取、過濾、反滲透濃 縮、干燥步驟完成，其特征是： 所述提取步驟為：茶葉切碎，在40℃的溫度、超聲波作用下，按照1∶10～1∶ 15的重量體積比(Kg/L)將所述茶葉浸泡在濃度為15～25％乙醇水溶液中25～45 分鐘，過濾得濾液I和濾渣；再在40℃的溫度、超聲波作用下，按照1∶10～1∶ 15的重量體積比(Kg/L)將所述濾渣浸泡在濃度為55～65％乙醇水溶液中25～ 45分鐘，過濾得濾液II；將所述濾液I和濾液II混合后再次過濾得提取液； 所述過濾步驟為：將上述提取液經(jīng)過初步過濾后、再在0.4～0.6Mpa的壓力 下通過10000～100000分子量的超濾膜進行超濾； 所述反滲透濃縮步驟為：使用耐壓為≥30kgf/cm2的芳香族聚酰胺的卷式復 合膜作為反滲透膜，濃縮壓力為10～25kgf/cm2、溫度為16～23℃； 所述干燥步驟為：在進口溫度為200～300℃、出口溫度為60～150℃的條件 下，以7～20Mpa的壓力將上述反滲透濃縮步驟所得的液體從Φ0.5～1.5mm噴孔噴出。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預定的運動強度。過度疲勞可能會導致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處?！扼w重管理指導原則（2024年版）》指出，有研究預測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%?！绑w重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標準的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標簽標識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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