一顆玉米，吃干榨凈，利用率可以提升到多少？一粒大豆，通過深加工，產(chǎn)業(yè)鏈能夠延伸到哪里？藏在糧食里的新動能，正在依靠技術(shù)創(chuàng)新煥發(fā)新活力，給出新答案。
不久前，西王集團(tuán)年產(chǎn)50萬噸結(jié)晶果糖中試生產(chǎn)線正式投入運(yùn)行，其中多項工藝新技術(shù)的提升，可以實現(xiàn)從一噸玉米中提取出半噸果糖，把原料做到吃干榨凈。
山東西王糖業(yè)有限公司技術(shù)中心主任 孫學(xué)謙 對于四項核心技術(shù)進(jìn)行了集成創(chuàng)新，比方說開發(fā)了色譜分離技術(shù)，研制了產(chǎn)品的色譜分離專用數(shù)值，實現(xiàn)了產(chǎn)品的高效分離與捕捉，使產(chǎn)品的純度由92%提高到99%以上，使生產(chǎn)成本也降低了20%以上。
新生產(chǎn)線像變魔術(shù)，能把一噸 2000 元的玉米高效轉(zhuǎn)化為半噸 4000 元的果糖，傳統(tǒng)玉米加工正在西王手里靠著技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸和價值鏈提升。
山東西王糖業(yè)有限公司總經(jīng)理 楊榮玉 實現(xiàn)了由中間產(chǎn)品向終端產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變，由食品級向藥品級的升級，建成了國內(nèi)規(guī)模、技術(shù)進(jìn)的結(jié)晶果糖生產(chǎn)基地。
新技術(shù)，也讓一顆大豆的價值實現(xiàn)攀升。德州谷神集團(tuán)通過持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新，在大豆酶解技術(shù)方面取得關(guān)鍵突破。
谷神生物科技集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理 宋鐵軍 （大豆）蛋白本來是分子鏈很長，我們通過酶解的技術(shù)呢，用特定的酶把它切成一段一段的，這樣的分子量小的以后，功能性就體現(xiàn)出來了。
新技術(shù)的突破，使豆類產(chǎn)品敲開了歐美嬰幼兒奶粉、醫(yī)療應(yīng)用等高端市場。作為山東新舊動能轉(zhuǎn)換5大優(yōu)勢傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一，數(shù)據(jù)顯示，2018年全省農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá) 64%，高出全國平均水平5個百分點。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費(fèi)者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨(dú)特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運(yùn)行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
在現(xiàn)代物流與包裝產(chǎn)業(yè)中，自動開箱機(jī)作為自動化設(shè)備的重要組成部分，正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動完成紙箱的開箱、成型及底部折疊封膠等工序，大幅度提升生產(chǎn)效率，減少人工參與。
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