資訊 > 加工包裝機械 > “無人”技術(shù)發(fā)展迅猛
無人店、無人機……如今，“無人”技術(shù)快速顛覆了傳統(tǒng)的工作模式，不僅給人們帶來了驚喜，也使生活更加便利，尤其是“無人零售店”的建設(shè)已與人們的生活息息相關(guān)。據(jù)媒體近日報道，2016年，亞馬遜推出了“無人零售店”，其顛覆了傳統(tǒng)便利店、超市的運營模式。此后，阿里巴巴、京東、蘇寧等中國電商巨頭也進(jìn)行了“無人零售店”的新嘗試。從2017年開始，阿里巴巴無人超市“淘咖啡”、繽果盒子24小時無人便利店等一系列的“無人零售店”相繼問世，同時，開發(fā)競爭也日益激烈。便利店在大城市陸續(xù)開設(shè)無人店，遍布各個商業(yè)區(qū)。
點評：數(shù)據(jù)顯示，2017年，我國“無人零售店”的市場規(guī)模為4000萬元，預(yù)計到2020年將達(dá)到33億元。“無人零售店”不但可以解放勞動力，而且能緩解雇傭成本過高帶來的盈利壓力。未來幾十年，當(dāng)勞動力成本上升時，“無人零售店”的增長將幫助該行業(yè)獲得高額利潤。這也對傳統(tǒng)的實體零售店構(gòu)成了競爭威脅。此外，智能收銀系統(tǒng)也能給消費者帶來更佳的消費體驗，同時提升人們的生活質(zhì)量。如今，“無人化”已經(jīng)成為社會發(fā)展趨勢。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運動強度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴(yán)重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處?！扼w重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%。“體重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認(rèn)的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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