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速溶茶粉加工工藝是什么？眾所周知速溶茶粉在近些年來是極受大家的喜愛的，畢竟速溶茶粉簡單方便又還原茶本身的味道，那么接下來我們就來了解一下速溶茶粉加工工藝是什么？
【速溶茶粉加工工藝是什么？】
速溶茶粉特有的便捷、快速消費(fèi)方式逐漸成為當(dāng)下快節(jié)奏時(shí)代主流的消費(fèi)方式，含保健、健康的飲品越來越倍受消費(fèi)者的喜愛。茶葉作為中國傳統(tǒng)的飲料，有著悠久的歷史，但由于其飲用不方便、不快捷，而使得各廠家不斷探索和開發(fā)新的茶飲品，以此來迎合消費(fèi)者的需求。
以下就是速溶茶粉的加工工藝：以茶葉為原料，經(jīng)過提取、過濾、反滲透濃 縮、干燥步驟完成，其特征是： 所述提取步驟為：茶葉切碎，在40℃的溫度、超聲波作用下，按照1∶10～1∶ 15的重量體積比(Kg/L)將所述茶葉浸泡在濃度為15～25％乙醇水溶液中25～45 分鐘，過濾得濾液I和濾渣；再在40℃的溫度、超聲波作用下，按照1∶10～1∶ 15的重量體積比(Kg/L)將所述濾渣浸泡在濃度為55～65％乙醇水溶液中25～ 45分鐘，過濾得濾液II；將所述濾液I和濾液II混合后再次過濾得提取液； 所述過濾步驟為：將上述提取液經(jīng)過初步過濾后、再在0.4～0.6Mpa的壓力 下通過10000～100000分子量的超濾膜進(jìn)行超濾； 所述反滲透濃縮步驟為：使用耐壓為≥30kgf/cm2的芳香族聚酰胺的卷式復(fù) 合膜作為反滲透膜，濃縮壓力為10～25kgf/cm2、溫度為16～23℃； 所述干燥步驟為：在進(jìn)口溫度為200～300℃、出口溫度為60～150℃的條件 下，以7～20Mpa的壓力將上述反滲透濃縮步驟所得的液體從Φ0.5～1.5mm噴孔噴出。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對個(gè)性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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