資訊 > 加工包裝機械 > 蒙牛京東推動冷鏈服務升級
6月12日，蒙牛集團冰品業(yè)務與京東冷鏈在蒙牛天津工廠達成合作意向。蒙牛將依托京東冷鏈倉網(wǎng)布局與冷鏈B2B核心骨干網(wǎng)絡，為消費者提供便捷、高效、優(yōu)質(zhì)的一站式冷鏈服務。
此次合作，京東冷鏈將為蒙牛全國13個工廠的冰淇淋與冰皮月餅，提供從工廠端到經(jīng)銷商端的全程冷鏈干線運輸服務。此外，雙方還將在倉配一體的冷鏈供應鏈領(lǐng)域展開合作，對蒙牛后續(xù)上市的冰皮月餅在京東以及垂直電商等線上渠道的庫存，進行統(tǒng)一管理，以減少商品搬運次數(shù)，降低倉儲配送成本，確保消費者在短時間內(nèi)享用到新鮮美味的冰皮月餅。
冷鏈系統(tǒng)，一直是冰淇淋產(chǎn)品能否快速到達終端消費者的關(guān)鍵一環(huán)，體現(xiàn)企業(yè)配送服務能力的強弱。冷鏈系統(tǒng)的好壞，直接影響著消費者的購買體驗。今年以來，京東冷鏈以技術(shù)為驅(qū)動，以產(chǎn)品為核心，打造F2B2C一站式冷鏈服務平臺，給企業(yè)提供從工廠到銷地再到餐桌的全流程供應鏈一體化服務。為了匹配適應不同行業(yè)的需求，京東還針對冰淇淋、速凍面點等食品加工廠打造了一站式冷鏈解決方案。
據(jù)了解，此次合作是自2016年以來，蒙牛通過京東全程冷鏈實現(xiàn)低溫酸奶業(yè)務配送及其低溫品類全國化布局后，在冰淇淋業(yè)務上的再度聯(lián)手。這對于雙方而言，不但有助于提升整個冰品行業(yè)的冷鏈配送水平，甚至將服務輻射到冷鏈體系還不完善的三四線城市及農(nóng)村市場，從而為更多消費者帶來更新鮮的冰淇淋產(chǎn)品。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
