19日上午，威海市政府新聞辦召開記者發(fā)布會，介紹了威海市2019年食品安全宣傳周的有關(guān)情況。2019年威海市食品安全宣傳周活動于6月18日至6月30日開展，主題為“尚德守法　食品安全讓生活更美好”。

       2019年，威海市市場監(jiān)督管理局共安排市和區(qū)市兩級食品抽檢監(jiān)測計劃2.5萬余批次，計劃抽檢數(shù)量達到每千人9批次，處于全國全省領(lǐng)先水平。截至5月底，威海市市場監(jiān)管系統(tǒng)完成食品抽樣8507批次，完成檢驗并公示抽檢信息52期，公示檢驗結(jié)果6433批次，不合格產(chǎn)品142批次，合格率為97.8%,對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品全部依法處置，并一律追根溯源。

       農(nóng)村食品安全專項治理方面，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)302家、小作坊127家、各類市場94家、小食品店2902家、餐飲服務(wù)單位993家，責(zé)令整改88家，立案查處12起。對高風(fēng)險、消費量大的食品監(jiān)督抽檢538批次，檢出不合格5批次，不合格產(chǎn)品全部依法進行處置。健全完善食品安全追溯制度，通過推行“一票通”進銷貨憑證，實現(xiàn)食品安全責(zé)任倒查。校園食品安全專項治理方面，威海市校園周邊的379家食品經(jīng)營者全部建立監(jiān)管臺賬，實行清單化動態(tài)管理。開展校園綠色餐飲行動，持續(xù)開展學(xué)校、幼兒園食品安全專項檢查，督促學(xué)校、幼兒園嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。

       “保健”市場整治行動方面，對威海市15家保健食品生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任人進行了約談，要求企業(yè)對在產(chǎn)在售保健食品標(biāo)簽、說明書進行自查自糾，嚴(yán)防虛假宣傳和夸大宣傳。上半年抽檢保健食品40批次，檢驗結(jié)果均合格。開展餐飲質(zhì)量安全提升行動。餐飲質(zhì)量安全提升方面，威海市餐飲單位量化分級率達96.8%；推行餐飲單位“尋找笑臉”就餐活動，餐飲單位臉譜公示率達98.2%。加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，以強化實體店監(jiān)管為抓手，實施線上線下聯(lián)動監(jiān)管。新創(chuàng)建明廚亮灶示范店187家，威海市中央廚房和集體用餐配送單位明廚亮灶率達。扎實開展規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建，到目前，威海市7家農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建為省級食品安全管理規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場，3家市場正在創(chuàng)建之中。全市共有2家批發(fā)市場、50家大中型商超、29家供貨商和236家食品店被確定為“食安山東”食品流通示范單位。

       本次食品安全宣傳周活動于6月18日至6月30日開展，屆時，“透明工廠”體驗日活動、食品安全進校園活動、“食安山東”示范單位集中宣傳活動、“網(wǎng)絡(luò)訂餐　明白消費　誠信經(jīng)營”宣傳服務(wù)活動、保健食品“五進”宣傳活動等一系列專項主題活動將有序開展。同時，威海市教育局、公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等12個市直部門還結(jié)合各自職責(zé)職能，有針對性地組織開展形式多樣、豐富多彩的市直部門主題日活動，傳播食品安全知識，提高全社會的食品安全意識，動員社會各界參與食品安全治理，形成齊抓共管的監(jiān)管格局，進一步促進威海市食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。