資訊 > 市場動態(tài) > 兒童貪食荔枝會得“荔枝病”？夏季水果孩子該怎么吃
這兩天，網(wǎng)上大量流傳“空腹吃荔枝導致多名孩子死亡”的消息，內(nèi)容稱，空腹進食大量荔枝后，出現(xiàn)頭暈、心慌、臉色蒼白、手足無力等癥狀，嚴重者出現(xiàn)眩暈、抽搐甚至突然昏迷，類似這樣的消息引發(fā)網(wǎng)友大量轉(zhuǎn)發(fā)，不少網(wǎng)友回復稱有過類似荔枝“中毒”的經(jīng)歷。
南京市民戚女士說，大人吃多了也不好，何況是小孩子呢？它是偏涼性的。南京市民楊女士說，荔枝是寒性的，小孩吃容易拉肚子。
記者走訪中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)家長不會讓孩子過多食用荔枝，主要認為荔枝屬于偏寒性水果。南京市兒童醫(yī)院主任醫(yī)師郭虎告訴記者，除了偏涼，空腹大量食用荔枝，也容易造成孩子血糖下降。
郭虎說，特別甜的東西容易高血糖，如果長期吃，激素分泌水平反射性分泌增多，反而導致血糖下降，長期吃對身體不是特別好。
專家表示，一般情況下，不必為孩子吃幾個荔枝而感到恐懼，平時只要不讓孩子空腹大量進食荔枝，不吃沒有熟透的，在餐后少量進食即可。除了“荔枝病”，家長同樣要注意不讓孩子得上“冰箱病”。
郭虎說，西瓜如果覺得有點熱，用涼水帶皮冷一下比較好，或者放冰箱一小會，不要太涼。太涼的話，吃了以后消化胃腸道黏膜容易出現(xiàn)問題，引起腹瀉。
耐高溫淀粉酶是一種能夠在高溫條件下保持活性并催化淀粉水解的酶制劑。耐高溫淀粉酶廣泛應(yīng)用于食品、釀造、造紙及生物燃料工業(yè)中，能夠顯著提高淀粉轉(zhuǎn)化效率，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，降低能耗。
水解蛋白酶是一類能夠催化蛋白質(zhì)分解為小分子肽或氨基酸的酶制劑，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、飼料及生物技術(shù)領(lǐng)域。水解蛋白酶具有高效、選擇性強的特點，可改善蛋白質(zhì)利用率，提升食品口感和營養(yǎng)價值。
葡萄糖氧化酶是一種來源于微生物的天然酶制劑，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥及生物技術(shù)領(lǐng)域。葡萄糖氧化酶具有催化葡萄糖氧化生成過氧化氫的功能，可改善食品質(zhì)地、延長保質(zhì)期，同時具有潛在的健康促進作用。
有機低聚半乳糖是一種天然來源的功能性益生元，廣泛應(yīng)用于食品、飲料及保健品領(lǐng)域。它能夠促進有益菌生長，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，增強免疫功能，有機低聚半乳糖因其安全、天然和高效性，成為現(xiàn)代健康食品的重要原料。
水蜜桃香精是一種用于食品和飲料中的濃縮香料，能夠模擬或增強水蜜桃的天然香氣。水蜜桃香精廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、冰淇淋、烘焙及乳制品中，為產(chǎn)品提供濃郁、清新的果味體驗，提升消費者的感官享受。
芒果香精是一種用于食品和飲料調(diào)味的濃縮香料，能夠模擬或增強芒果的天然香氣。芒果香精廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、冰淇淋、烘焙及乳制品中，為產(chǎn)品賦予濃郁、純正的芒果風味，提升消費者的感官體驗。
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