資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 為中國(guó)新生代飲食健康護(hù)航 方廣食品伴中國(guó)寶寶快樂(lè)成長(zhǎng)
作為中國(guó)最早涉足嬰幼童輔食行業(yè)的企業(yè)之一,今年初,方廣食品啟動(dòng)2019方廣新升級(jí)新“升”代戰(zhàn)略,涉及產(chǎn)品、實(shí)驗(yàn)室、生產(chǎn)線、服務(wù)等方面。近期,方廣陸續(xù)推出新品米萌口水米餅、新升級(jí)的乳酸菌飲料、小小蛋卷等,不斷提升小小用戶(hù)的體驗(yàn)。
嬰幼兒輔食行業(yè)無(wú)小事,再小的細(xì)節(jié)都關(guān)系到寶寶的健康成長(zhǎng)。在六一兒童節(jié)到來(lái)之際,方廣食品董事長(zhǎng)鄭勇鋒表達(dá)了自己對(duì)優(yōu)質(zhì)輔食“標(biāo)準(zhǔn)”的理解:“作為兩個(gè)孩子的爸爸,很多產(chǎn)品設(shè)計(jì)的靈感來(lái)自家庭,我最初的想法就是首先要讓自己的兒子和女兒喜歡,我也希望全中國(guó)的寶寶吃上更優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒食品,健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。”
產(chǎn)品工藝持續(xù)升級(jí) 打造更健康的嬰幼兒輔食
“讓中國(guó)的寶寶吃上更健康,更美味的嬰幼兒輔食。”一直以來(lái)都是方廣的發(fā)展初衷。作為寶寶的第二餐,輔食可以補(bǔ)充母乳中營(yíng)養(yǎng)素的不足,增強(qiáng)寶寶消化機(jī)能,幫助寶寶及時(shí)攝取均衡、充足的營(yíng)養(yǎng),還能作為斷奶期間的有效過(guò)渡食品,同時(shí)鍛煉寶寶的吞咽、咀嚼能力,促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的均衡發(fā)育,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
根據(jù)中國(guó)人的飲食習(xí)慣,在最初的輔食產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,方廣選擇從嬰兒面條入手。針對(duì)孩子胃容量小、從稀到稠的喂養(yǎng)規(guī)律,方廣在生產(chǎn)中采用0.8mm的刀片讓面條更細(xì),并切斷成更適合寶寶食用的10cm短面條,同時(shí)運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)鎖定工藝直接在面體中加入營(yíng)養(yǎng)素,避免寶寶只吃面不喝湯導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)的情況。
目前,中國(guó)的嬰幼兒輔食行業(yè)仍處于起步階段。除了傳統(tǒng)品類(lèi)的輔食,如:米粉、果泥、面條、餅干,方廣食品未來(lái)會(huì)繼續(xù)發(fā)力于休閑品類(lèi)零食,在現(xiàn)有工藝更加完善的情況下,減少香精等其他添加劑的使用。鄭勇鋒表示,在休閑品類(lèi)方面,方廣也會(huì)參照嬰幼兒輔食的標(biāo)準(zhǔn),努力讓產(chǎn)品更為安全、健康,努力保證品質(zhì),用品質(zhì),傳遞母愛(ài)。例如,小小饅頭的制作中,方廣采用全蛋液膨發(fā)技術(shù),代替水和化學(xué)膨化劑進(jìn)行膨發(fā),雖然成本較高,但口感卻更好更細(xì)膩,蛋香味濃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。
產(chǎn)品包裝不斷創(chuàng)新 寓教于樂(lè)更重親子互動(dòng)
今年,方廣將全面落實(shí)新升級(jí)新“升”代戰(zhàn)略,在產(chǎn)品包裝上也有更多改進(jìn),多個(gè)系列產(chǎn)品包裝換新,升級(jí)消費(fèi)者使用體驗(yàn)。
方廣食品揚(yáng)州生產(chǎn)管理中心產(chǎn)品經(jīng)理卞銀銀坦言:“我也是一個(gè)母親,我認(rèn)為輔食喂養(yǎng)是連接寶寶和媽媽之間的一個(gè)情感溝通。我們?cè)诋a(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)會(huì)進(jìn)行相關(guān)調(diào)研,充分考慮用戶(hù)的實(shí)際需求,希望我們用心打造的輔食能夠幫助到初為人母的新手媽媽和忙碌的職場(chǎng)媽媽們。”
方廣米萌口水米餅、全新升級(jí)的小小蛋卷、奶荳荳在外包裝上增加了趣味拼圖、猜猜看、找不同、小迷宮等親子益智互動(dòng)游戲。卞銀銀認(rèn)為:“兒童休閑食品,并不應(yīng)該只是單純的零食,也可以寓教于樂(lè),媽媽們可以通過(guò)這些小游戲,增加親子互動(dòng)。”
在即將到來(lái)的618電商節(jié),方廣也將火力全開(kāi),在天貓和京東平臺(tái)都有大力促銷(xiāo)活動(dòng)。 “我希望全中國(guó)甚至全世界的家庭能夠信賴(lài)方廣,讓他們的寶寶吃上更健康、更美味的嬰幼兒輔食。”這也是方廣食品董事長(zhǎng)鄭勇鋒一直以來(lái)的愿景。
關(guān)于方廣食品
方廣食品在中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)耕耘24年,以“品質(zhì),傳遞母愛(ài)”為信念打造輔食品質(zhì)國(guó)貨。方廣自始至終堅(jiān)守品牌品質(zhì),推動(dòng)著行業(yè)有序、健康、良性的進(jìn)步,乃至助力中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類(lèi)化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類(lèi),包括食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動(dòng)性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動(dòng)到一定階段時(shí)出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機(jī)體生理過(guò)程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。過(guò)度疲勞可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過(guò)度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時(shí)候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話(huà)題了,而是要切實(shí)的落到實(shí)處?!扼w重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測(cè),如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%。“體重管理年”三年行動(dòng)方案的提出,將“減肥”這個(gè)私人話(huà)題正式升到了社會(huì)層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱(chēng)紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類(lèi)胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、高性?xún)r(jià)比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來(lái)受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動(dòng)、高溫、疾病等場(chǎng)景下,為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場(chǎng)上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者在選擇時(shí)往往感到困惑。本期,我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面,幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說(shuō)到月見(jiàn)草油,很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺(tái)里那些金燦燦的膠囊,其實(shí)它是以食材身份登上人類(lèi)餐桌的。近年來(lái),食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價(jià)值——在德國(guó)柏林舉行的世界功能食品大會(huì)上,月見(jiàn)草油被評(píng)為“最 具開(kāi)發(fā)潛力的新型食用油”。
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