作為中國(guó)耕地規(guī)模、現(xiàn)代化程度的大型央企，北大荒集團(tuán)的綠色（有機(jī)）農(nóng)作物監(jiān)測(cè)面積達(dá)到3600萬(wàn)畝，占總耕地面積的84%，從而打造中國(guó)綠色智慧廚房。這是記者從北大荒·首屆中國(guó)農(nóng)墾食材交易會(huì)暨文化旅游節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上了解到的。

       7月5日，廣東農(nóng)墾、海南農(nóng)墾、云南農(nóng)墾、甘肅農(nóng)墾等全國(guó)各大墾區(qū)將帶著自己的特色產(chǎn)品到哈爾濱來(lái)參加參加北大荒·首屆中國(guó)農(nóng)墾食材交易會(huì)。

       據(jù)了解，中國(guó)農(nóng)墾擁有1758個(gè)國(guó)有農(nóng)場(chǎng)、9600多萬(wàn)畝耕地、6600多個(gè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，具有得天獨(dú)厚的綠色生態(tài)資源以及完備的綠色食品產(chǎn)業(yè)體系，建立起了高水平的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，已經(jīng)成為中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的國(guó)家名片，成為綠色、健康、安全的代名詞。

       “北大荒集團(tuán)是中國(guó)農(nóng)墾企業(yè)重要成員，是中國(guó)耕地規(guī)模、現(xiàn)代化程度、綜合生產(chǎn)能力最強(qiáng)的國(guó)內(nèi)的以產(chǎn)業(yè)為主業(yè)的大型央企。”黑龍江省北大荒農(nóng)墾集團(tuán)總公司黨委委員、副總經(jīng)理王貴說(shuō)。

       目前，北大荒集團(tuán)擁有4363萬(wàn)畝良田，具備了超過(guò)400億斤的年商品糧供應(yīng)能力，還有林地1384萬(wàn)畝、草地509萬(wàn)畝、水面388萬(wàn)畝，是生產(chǎn)綠色有機(jī)食品的天然王國(guó)，綠色（有機(jī)）農(nóng)作物監(jiān)測(cè)面積達(dá)到3600萬(wàn)畝，占總耕地面積的84%，糧食調(diào)出量占到全國(guó)區(qū)域間流通量的15%左右，打造了54家和省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，形成了“米、面、油、乳、肉”等十大支柱產(chǎn)業(yè)，出口商品達(dá)七大類(lèi)80多個(gè)品種，境外企業(yè)有20余家，境外土地開(kāi)發(fā)面積達(dá)143萬(wàn)畝，先后與60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了經(jīng)貿(mào)合作關(guān)系。

       此次展會(huì)以“好食材鑄就好品牌”為主題，展出面積15000平方米，展出范圍包括農(nóng)墾綠色食材、老字號(hào)食品、現(xiàn)代食品科技、文化旅游推介及產(chǎn)品等。廣東農(nóng)墾、海南農(nóng)墾、天津食品集團(tuán)、廣西農(nóng)墾、云南農(nóng)墾、甘肅農(nóng)墾、吉林農(nóng)墾、海南橡膠集團(tuán)、呼倫貝爾農(nóng)墾等全國(guó)各大墾區(qū)將帶著自己的特色產(chǎn)品將參加展會(huì)。

       展會(huì)期間將舉辦綠色智慧廚房高峰論壇、農(nóng)墾食材采供對(duì)接會(huì)、“綠色農(nóng)墾萬(wàn)里行·北大荒站”交流考察活動(dòng)、全國(guó)綠色飯店評(píng)審員大會(huì)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)家審定會(huì)、第十一屆中國(guó)名廚大會(huì)東北總廚峰會(huì)暨東北菜人氣餐廳必吃菜榜單發(fā)布、全國(guó)酒店業(yè)餐飲精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)與宴會(huì)服務(wù)設(shè)計(jì)高級(jí)研修班、小吃產(chǎn)業(yè)千店連鎖運(yùn)營(yíng)和商業(yè)模式創(chuàng)新研討會(huì)、全國(guó)西餐烹飪技能大賽九三集團(tuán)杯東北賽區(qū)比賽等12項(xiàng)主題活動(dòng)。

       “北大荒·首屆中國(guó)農(nóng)墾食材交易會(huì)暨文化旅游節(jié)”是北大荒轉(zhuǎn)型升級(jí)后的產(chǎn)業(yè)型展會(huì)，以深化農(nóng)墾改革為契機(jī)，突出展示農(nóng)墾“大基地、大企業(yè)、大產(chǎn)業(yè)”集團(tuán)化發(fā)展戰(zhàn)略，建設(shè)綠色智慧廚房，打造新型國(guó)際大糧商。

       此次展會(huì)由黑龍江北大荒農(nóng)墾集團(tuán)總公司攜手中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會(huì)、哈爾濱市人民政府共同主辦，北大荒文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司承辦。