6月28日，盒馬帝皇鮮與全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟(GAA)在四川成都盒馬鮮生西村店內(nèi)舉行了戰(zhàn)略合作簽約儀式。此次達(dá)成的戰(zhàn)略合作，意味著盒馬自有品牌“帝皇鮮”巴沙魚(yú)和蝦系列將全面引入BAP國(guó)際水產(chǎn)認(rèn)證監(jiān)督，通過(guò)BAP認(rèn)證的“帝皇鮮”系列產(chǎn)品為消費(fèi)者餐桌安全保駕護(hù)航。

       活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，盒馬鮮生成都區(qū)域總經(jīng)理桑海鷗向大家致開(kāi)幕詞:“盒馬鮮生旗下自有品牌帝皇鮮BAP認(rèn)證的巴沙魚(yú)和即將上線的蝦系列，很好的印證了帝皇鮮的高品質(zhì)，代表了帝皇鮮的商品安全與社會(huì)責(zé)任。我們相信，通過(guò)BAP認(rèn)證的帝皇鮮系列產(chǎn)品，將會(huì)為我們的三餐帶來(lái)更加健康、更加安全的食品保障。2018年1月31日，成都首家盒馬鮮生門店萊蒙都會(huì)店開(kāi)業(yè)。經(jīng)過(guò)一年多的發(fā)展，目前盒馬已經(jīng)在成都有12家門店，盒區(qū)覆蓋超300萬(wàn)人，其中超1/3是盒馬會(huì)員，擁有著巨大的消費(fèi)潛力。‘帝皇鮮’也將持續(xù)保持高品質(zhì)要求為盒區(qū)用戶帶來(lái)更多、更好的食材和商品。”

       據(jù)悉，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟的BAP國(guó)際水產(chǎn)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)覆蓋包括水產(chǎn)加工廠、養(yǎng)殖場(chǎng)、育苗場(chǎng)、飼料廠全生產(chǎn)鏈，是全球最知名的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范認(rèn)證之一。“長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)一直引領(lǐng)著全球水產(chǎn)品購(gòu)買方式多樣化的發(fā)展，以盒馬鮮生為代表的中國(guó)新零售業(yè)態(tài)發(fā)展迅猛，盒馬鮮生為消費(fèi)者提供獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)時(shí)，也在致力于通過(guò)其旗下自有品牌‘帝皇鮮’產(chǎn)品為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的水產(chǎn)品。”全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟副總裁Steve Hart博士說(shuō)道。

       “在我看來(lái)，開(kāi)發(fā)高端自有品牌有兩個(gè)非常重要的步驟，首先是與像歐肽貢這樣的優(yōu)質(zhì)基地進(jìn)行合作；第二步就是尋找供應(yīng)鏈保障，像盒馬帝皇鮮尋找了世界權(quán)威的水產(chǎn)品保障認(rèn)證項(xiàng)目來(lái)護(hù)航其供應(yīng)鏈所需的保障，這些保障的重點(diǎn)是食品安全、環(huán)境可持續(xù)性、社會(huì)責(zé)任和動(dòng)物健康。很幸運(yùn)地，GAA和BAP就是他們選擇的合作伙伴之一。”

       “當(dāng)然，不僅是盒馬鮮生，BAP被大多數(shù)全球零售品牌所接受，你可以在中國(guó)、日本、新加坡、澳大利亞、新西蘭、英國(guó)和歐洲、墨西哥、巴西以及美國(guó)的市場(chǎng)上找到BAP認(rèn)證的水產(chǎn)品。正是BAP認(rèn)證所提供的這些保障及其市場(chǎng)接受度，使得盒馬帝皇鮮對(duì)我們有信心。”

       提到優(yōu)質(zhì)基地，歐肽貢中國(guó)區(qū)總經(jīng)理陳新東介紹道:“作為盒馬鮮生旗下的高端自有品牌，帝皇鮮在基地或工廠的選擇上極其嚴(yán)苛，帝皇鮮團(tuán)隊(duì)在全鏈路各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控，在商品品質(zhì)上要求非常高，致力于提供健康安心的商品給到消費(fèi)者，同時(shí)積極履行社會(huì)責(zé)任，做到環(huán)?？沙掷m(xù)。歐肽貢在飼料、魚(yú)苗、養(yǎng)殖和加工等各環(huán)節(jié)上標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，符合帝皇鮮的要求，從眾多基地中脫穎而出，成為帝皇鮮巴沙魚(yú)和黑虎蝦仁的供應(yīng)商。”

       “帝皇鮮”是盒馬鮮生旗下高端自有生鮮品牌，本次簽約儀式以巴沙魚(yú)和蝦品類為主，盒馬“帝皇鮮”采購(gòu)總監(jiān)黃玲活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)介紹，“帝皇鮮”整蝦類產(chǎn)品“均為活蝦急凍，不賣死凍蝦”，整蝦產(chǎn)品均是活蝦急凍，在蝦剛剛打撈出水，還在活蹦亂跳的狀態(tài)中迅速冷凍。而 “帝皇鮮”蝦仁產(chǎn)品加工過(guò)程均無(wú)食品添加劑，‘帝皇鮮’蝦仁系列不同于市場(chǎng)上大部分蝦仁產(chǎn)品，的特點(diǎn)是加工過(guò)程中均不使用保水劑、不添加任何食品添加劑，還原純粹、健康、安全的蝦仁。” ‘帝皇鮮’養(yǎng)殖類蝦系列未來(lái)將全部采用BAP認(rèn)證產(chǎn)品。

       “未來(lái)，盒馬帝皇鮮將全國(guó)超過(guò)160家盒馬鮮生門店持續(xù)快速發(fā)展的趨勢(shì)，結(jié)合線上線下的露出，繼續(xù)攜手GAA聯(lián)合發(fā)布更多經(jīng)BAP認(rèn)證的水產(chǎn)品，讓BAP認(rèn)證水產(chǎn)品出現(xiàn)在更多帝皇鮮品牌以及盒馬其他水產(chǎn)品品類里，培養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)安心、負(fù)責(zé)任水產(chǎn)品認(rèn)知，引導(dǎo)和培養(yǎng)中國(guó)消費(fèi)者形成健康的水產(chǎn)品消費(fèi)意識(shí)。”黃玲說(shuō)。

       隨后，盒馬帝皇鮮和全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟(GAA)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將攜手推廣帝皇鮮BAP巴沙魚(yú)和蝦系列商品，同時(shí)開(kāi)發(fā)更多健康安心可持續(xù)的BAP商品系列。

       在物質(zhì)日益豐富的今天，盒馬帝皇鮮攜手全球權(quán)威水產(chǎn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)GAA和優(yōu)質(zhì)基地歐肽貢，不僅致力于提供高品質(zhì)、健康安心的商品給盒馬用戶，更重視地球的可持續(xù)發(fā)展，讓我們共同攜手，開(kāi)啟綠色新篇章。

       盒馬鮮生|帝皇鮮

       盒馬是阿里巴巴集團(tuán)旗下，以數(shù)據(jù)和技術(shù)驅(qū)動(dòng)的新零售平臺(tái)。盒馬希望為消費(fèi)者打造社區(qū)化的一站式新零售體驗(yàn)中心，用科技和人情味帶給人們“鮮美生活”。作為盒馬的自有品牌，帝皇鮮代表了安心和品質(zhì)，帝皇鮮的海產(chǎn)品，是由盒馬的專業(yè)買手，親赴海外原產(chǎn)地挑選品質(zhì)的海產(chǎn)品。

       全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟|BAP認(rèn)證

       BAP國(guó)際水產(chǎn)認(rèn)證，即Best Aquaculture Practices Certification (水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范)是由全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟(Global Aquaculture Alliance)于2002年開(kāi)發(fā)的國(guó)際第三方水產(chǎn)認(rèn)證。BAP認(rèn)證旨在推動(dòng)企業(yè)以負(fù)責(zé)任的態(tài)度規(guī)范管理水產(chǎn)品養(yǎng)殖加工過(guò)程，為消費(fèi)者提供負(fù)責(zé)任、可持續(xù)的安心水產(chǎn)。BAP標(biāo)準(zhǔn)條款覆蓋食品安全、環(huán)境可持續(xù)、社會(huì)責(zé)任以及動(dòng)物福利，又能夠覆蓋包括加工廠、養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料廠、育苗場(chǎng)在內(nèi)的水產(chǎn)品全生產(chǎn)鏈，為采購(gòu)商和消費(fèi)者提供切實(shí)安心保障。目前，BAP認(rèn)證已被全球超過(guò)180家餐飲、零售、采購(gòu)商所認(rèn)可，也是通過(guò)GFSI全球食品完全倡議、GSSI全球可持續(xù)水產(chǎn)倡議、和GSCP全球社會(huì)責(zé)任合規(guī)項(xiàng)目三大國(guó)際權(quán)威體系認(rèn)可的水產(chǎn)國(guó)際認(rèn)證。

       歐肽貢|永環(huán)

       歐肽貢(廣州)貿(mào)易有限公司是越南永環(huán)在中國(guó)的辦事處，旨在服務(wù)中國(guó)市場(chǎng)。

       經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品有越南巴沙魚(yú)、黑虎蝦、南美白蝦等。合作的主要渠道客戶包括各零售商超——盒馬鮮生、山姆會(huì)員店、京東等；連鎖餐飲——海底撈、魚(yú)你在一起、探魚(yú)等；食材供應(yīng)鏈、加工廠、流通配送商等?？梢詾楦黝愋偷目蛻籼峁┒ㄖ苹漠a(chǎn)品，在全國(guó)各大城市都有冷庫(kù)，可以冷鏈配送全國(guó)。

       VINH HOAN CORP. 越南永環(huán)股份公司，于1997年創(chuàng)辦，是全球優(yōu)質(zhì)巴沙魚(yú)供應(yīng)商，擁有520公頃(7800畝)的養(yǎng)殖基地，多個(gè)生產(chǎn)加工車間(DL61、DL500、DL147)。榮獲GLOBAL GAP、ASC、BAP4星、ISO、BRC、HALAL等國(guó)際認(rèn)證，產(chǎn)品已出口到上百個(gè)國(guó)家，永環(huán)股份公司被福布斯評(píng)為“越南上市企業(yè)之一”。