什么是有機食品？在日常生活中我們對于食品的要求是非常高的，很多人對于有機食品只是一個表面印象，那么接下來就讓我們來了解一下究竟什么是有機食品？
【什么是有機食品？】
有機食品也叫生態(tài)或生物食品等，有機食品是國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法，有機食品通常來自于有機農業(yè)生產體系，根據(jù)國際有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的，有機食品是有機產品的一類，我國有機產品主要是包括糧食、蔬菜、水果、畜禽產品（包括乳蛋肉及相關加工制品）、水產品及調料等。
除有機食品外，國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經(jīng)認證后統(tǒng)稱有機產品。
有機食品主要包括一般的有機農產品(例如有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等)、有機茶產品、有機食用菌產品、有機畜禽產品、有機水產品、有機蜂產品、有機奶粉、采集的野生產品以及用上述產品為原料的加工產品。國內市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等。
有機食品是不許使用化學農藥的，而且有機食品嚴限添加劑種類和用量，有機農業(yè)一般采取非化學方法防蟲，比如薄荷、天然除蟲菊（提取液）等天然驅蟲劑，或石灰、硫磺等天然防蟲物質，以及如蘇云金桿菌等細菌、真菌防蟲制劑。
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