資訊 > 政策法規(guī) > 江蘇、河南、四川、河北……11?。ㄗ灾螀^(qū))奶業(yè)振興政策大盤點(diǎn)!都定下了哪些發(fā)展目標(biāo)?
2018 年 6 月 11 日,國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》,全面部署加快奶業(yè)振興,保障乳品質(zhì)量安全工作。2018 年 12 月 26 日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、發(fā)展改革委等九部委聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見》。今年 2 月 19 日,2019 年中央一號(hào)文件正式發(fā)布,再次明確提出要“實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng)”。國內(nèi)奶業(yè)振興的步伐正在不斷加快,隨后,各省奶業(yè)振興政策也相繼落地,為行業(yè)發(fā)展提供利好。
今天,乳業(yè)君就為大家盤點(diǎn)了已經(jīng)發(fā)布的遼寧、江蘇、安徽、江西、河南、湖北、四川、山西、黑龍江、廣西、河北的奶業(yè)振興政策。各?。ㄗ灾螀^(qū))都定下了哪些奶業(yè)發(fā)展目標(biāo)?又制定了哪些重點(diǎn)工作?快來一起看看吧~
遼寧
2018 年 9 月 28 日,遼寧省人民政府辦公廳發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實(shí)施意見》。
遼寧省奶業(yè)振興的主要目標(biāo)為:到 2020 年,奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得實(shí)質(zhì)性成效,奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得明顯進(jìn)展,100 頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá) 65% 以上,奶源自給率穩(wěn)定在 70% 以上,產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格率達(dá) 99% 以上,養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率達(dá) 75% 以上。到 2025 年,遼寧奶業(yè)實(shí)現(xiàn)全面振興,基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,奶源基地、產(chǎn)品加工、乳品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力達(dá)到全國先進(jìn)水平。
遼寧省《實(shí)施意見》表示,要加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)、完善乳制品加工和流通體系、強(qiáng)化乳品質(zhì)量安全監(jiān)管、加大乳制品消費(fèi)引導(dǎo)、完善保障措施。
遼寧省鼓勵(lì)企業(yè)兼并重組,提高產(chǎn)業(yè)集中度,培育具有國際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力的乳品企業(yè)。支持企業(yè)開展創(chuàng)新研發(fā),開發(fā)風(fēng)味型、功能型、中高端乳制品,不斷滿足消費(fèi)升級(jí)需求,發(fā)展從自營牧場(chǎng)到乳品精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式,提升乳品企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
江蘇
2018 年 11 月 16 日,江蘇省政府辦公廳發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實(shí)施意見》。
江蘇省奶業(yè)振興的主要目標(biāo)為:到 2020 年,奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得實(shí)質(zhì)性成效,奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得明顯進(jìn)展。奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力大幅提升,300 頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá) 85% 以上,奶源自給率保持穩(wěn)定。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,乳制品供給和消費(fèi)需求更加契合。乳品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提高,產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格率 99% 以上,消費(fèi)信心顯著增強(qiáng)。奶業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)協(xié)同發(fā)展,養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率 75% 以上。到 2025 年,奶源基地、產(chǎn)品加工、乳品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力顯著增強(qiáng),奶業(yè)基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。
江蘇省《實(shí)施意見》中明確,要加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)、提升乳制品加工和流通水平、保障乳品質(zhì)量安全、完善支持保障措施。各部門要積極提高乳品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,引導(dǎo)乳品企業(yè)與奶源基地布局匹配、生產(chǎn)協(xié)調(diào);優(yōu)化乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu),統(tǒng)籌發(fā)展液態(tài)乳制品和干乳制品。
安徽
2018 年 12 月 21 日,安徽省人民政府辦公廳發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實(shí)施意見》。
安徽省奶業(yè)振興的主要目標(biāo)為:加快奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力得到明顯提升,奶業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)協(xié)同發(fā)展,乳品質(zhì)量與品質(zhì)保持穩(wěn)定。到 2020 年,全省奶產(chǎn)量達(dá)到 50 萬噸以上,100 頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到 90% 以上,養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率達(dá)到 80% 以上,產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格率達(dá)到 99% 以上。到 2025 年,奶業(yè)綜合生產(chǎn)力大幅提升,龍頭企業(yè)乳制品加工水平進(jìn)一步提高,奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重、乳品質(zhì)量安全水平達(dá)到全國領(lǐng)先。
安徽省《實(shí)施意見》中指出,要加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)、完善乳制品加工和流通體系、強(qiáng)化乳品質(zhì)量安全監(jiān)管、加大乳制品消費(fèi)引導(dǎo)、完善保障措施。
安徽省鼓勵(lì)多種乳制品產(chǎn)品生產(chǎn)。合肥、蕪湖、蚌埠、馬鞍山等城市周邊大力發(fā)展低溫乳制品。鼓勵(lì)大型乳品企業(yè)發(fā)展巴氏殺菌乳、滅菌乳、發(fā)酵乳等液態(tài)乳制品,增加功能型乳粉、風(fēng)味型乳粉生產(chǎn)。鼓勵(lì)使用生鮮乳生產(chǎn)各類乳制品。支持大型乳品企業(yè)建設(shè)自有自控的奶源基地。到 2020 年,全省大型乳品企業(yè)加工水平得到提升,嬰幼兒配方乳粉品質(zhì)進(jìn)一步提高,力爭(zhēng)新培育 1 個(gè)以上嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)。同時(shí)積極提高乳品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,力爭(zhēng)到 2020 年力爭(zhēng)培育 2 個(gè)以上國內(nèi)有競(jìng)爭(zhēng)力的全產(chǎn)業(yè)鏈奶業(yè)龍頭企業(yè)。
江西
2018 年 12 月 26 日,江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)江西奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全實(shí)施意見的通知》
江西省奶業(yè)振興的主要目標(biāo)為:到 2020 年,奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力提升,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。乳品質(zhì)量安全水平較快提高,生鮮乳抽檢合格率達(dá)到 。奶業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)協(xié)同發(fā)展,養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率達(dá)到 85% 以上。到 2025 年,我省奶業(yè)基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,奶源基地建設(shè)、產(chǎn)品加工能力、乳品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力整體水平得到提升。
江西省明確奶業(yè)振興的重點(diǎn)工作有:加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)、完善乳制品加工和流通體系、強(qiáng)化乳品質(zhì)量安全監(jiān)管、加大乳制品消費(fèi)引導(dǎo)。
江西省支持做大做強(qiáng)龍頭乳品加工企業(yè)。增強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)新能力和內(nèi)在實(shí)力,引導(dǎo)陽光乳業(yè)等企業(yè)深度開發(fā)原料奶,打造原生態(tài)品牌,開發(fā)特色高端奶制品。鼓勵(lì)美廬等嬰幼兒奶粉企業(yè)建設(shè)或聯(lián)合養(yǎng)殖企業(yè)建設(shè)自控牧場(chǎng),提高自有奶源比例,增強(qiáng)企業(yè)對(duì)奶源的控制力,保證原料奶的供給與品質(zhì)。
河南
2018 年 12 月 29 日,河南省人民政府辦公廳發(fā)布了《關(guān)于印發(fā)河南省奶業(yè)振興行動(dòng)計(jì)劃的通知》。
河南省奶業(yè)振興的發(fā)展目標(biāo)為:到 2020 年,奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著提升,300 頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到 80% 以上,奶類產(chǎn)量達(dá)到 300 萬噸。產(chǎn)業(yè)布局更加優(yōu)化,奶業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)協(xié)同發(fā)展,養(yǎng)殖廢棄物資源化利用率達(dá)到 80% 以上。糧改飼面積不斷擴(kuò)大,優(yōu)質(zhì)飼草基地建設(shè)取得明顯成效。乳品加工能力穩(wěn)步提升,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。消費(fèi)信心顯著增強(qiáng),乳品消費(fèi)明顯增長(zhǎng)。到 2025 年,奶類產(chǎn)量達(dá)到 500 萬噸,培育產(chǎn)值超百億元乳品加工企業(yè) 1 家、超 50 億元企業(yè) 3 家以上。實(shí)現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化,全面構(gòu)建現(xiàn)代奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系和質(zhì)量安全體系,在奶源基地、產(chǎn)品加工、乳品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等方面進(jìn)入全國先進(jìn)行列。
河南省《通知》提出了七大重點(diǎn)任務(wù):推進(jìn)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)、加大優(yōu)質(zhì)飼草料生產(chǎn)供應(yīng)、完善良種繁育體系、培育乳品龍頭企業(yè)、提升科技支撐能力、保障乳品質(zhì)量安全、加強(qiáng)乳制品消費(fèi)引導(dǎo)。
河南省將積極推進(jìn)焦作蒙牛百億產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目建設(shè),引導(dǎo)花花牛、南陽三色鴿、漯河三劍客、焦作博農(nóng)等乳品企業(yè)完善現(xiàn)代企業(yè)制度、健全產(chǎn)業(yè)鏈條、擴(kuò)張企業(yè)產(chǎn)能、提升科技水平,支持具備條件的企業(yè)加快上市步伐,。鼓勵(lì)花花牛、科迪等乳品企業(yè)搶抓“一帶一路”發(fā)展機(jī)遇,利用國內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源,不斷做大做強(qiáng)。
湖北
2018 年 12 月 31 日,湖北省人民政府辦公廳發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實(shí)施意見》。
湖北省奶業(yè)振興的目標(biāo)任務(wù)為:到 2025 年,奶業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效布局合理。奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得實(shí)質(zhì)性成效,奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得明顯進(jìn)展;乳制品供給和消費(fèi)需求更加契合,武漢、襄陽、宜昌、黃岡等城市及周邊的奶源基地形成規(guī)模,以保障市民高品質(zhì)鮮乳制品供給的都市型奶業(yè)生產(chǎn)布局初步建成。
奶業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)協(xié)同發(fā)展。全省 100 頭以上規(guī)?;B(yǎng)殖比重超過 90% ,奶源自給率從 8.6% 提升到 25% ,奶牛年平均單產(chǎn)水平達(dá)到 8500 公斤;原奶產(chǎn)量 50 萬噸,奶業(yè)產(chǎn)值達(dá)到 100 億元;養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率達(dá)到 。
乳品質(zhì)量安全水平大幅提高。產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格率達(dá)到 99% 以上,“兩病”(布病、結(jié)核?。﹥艋蔬_(dá)到 。形成 2-3 個(gè)品牌信譽(yù)度和市場(chǎng)占有率較高的地方區(qū)域性奶業(yè)品牌。
湖北省《實(shí)施意見》中提出,湖北省的主要任務(wù)有加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)、強(qiáng)化乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管、完善乳制品生產(chǎn)、加工、流通體系。為此,安徽省將加大財(cái)政投入力度、強(qiáng)化金融保險(xiǎn)等資源聯(lián)動(dòng)支持、落實(shí)配套政策、切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
湖北省將在全省構(gòu)建以保障市民優(yōu)質(zhì)鮮乳制品供給為主的都市型奶源基地生產(chǎn)布局。鞏固發(fā)展武漢“1+8”城市圈、襄陽、宜昌等奶業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)區(qū),積極開辟十堰、荊門、恩施等新興奶業(yè)發(fā)展產(chǎn)區(qū);優(yōu)化乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu),支持地方特色水牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,開發(fā)高品質(zhì)水牛乳制品;實(shí)施本土奶業(yè)品牌復(fù)興戰(zhàn)略,大力支持本土奶企提升乳品品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量等方面能力,開展差異化競(jìng)爭(zhēng),引領(lǐng)特色奶業(yè)發(fā)展。
四川
2019 年 1 月 2 日,四川省人民政府辦公廳發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實(shí)施意見》。
四川省奶業(yè)振興的主要目標(biāo)為:到 2020 年,全省奶牛 100 頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重超過 65% ,乳品監(jiān)督抽檢合格率達(dá)到 99% 以上,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)施裝備配套率達(dá)到 ,養(yǎng)殖廢棄物資源化利用率達(dá)到 75% 以上。到 2025 年奶業(yè)基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,奶源基地、產(chǎn)品加工、乳品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力整體水平進(jìn)入世界先進(jìn)行列。
四川省將從建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地、完善乳品加工和流通體系、加大引導(dǎo)乳制品消費(fèi)、強(qiáng)化乳品質(zhì)量安全監(jiān)管四個(gè)方面發(fā)力?!秾?shí)施意見》提出,四川省將重點(diǎn)在眉山、成都等區(qū)域建設(shè)乳品加工基地,鼓勵(lì)安寧河流域和川西高原的河谷地帶發(fā)展奶牛養(yǎng)殖,支持藏區(qū)發(fā)展牦牛奶生產(chǎn)。
山西
2019 年 2 月 27 日,山西省人民政府辦公廳發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實(shí)施意見》。
山西省奶業(yè)振興的總體目標(biāo)為:到 2020 年,奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得實(shí)質(zhì)性成效,奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得明顯進(jìn)展,全省奶牛存欄 40 萬頭以上,奶類產(chǎn)量 100 萬噸以上,百頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重超過 65% 。到 2025 年,全省奶牛存欄 50 萬頭以上,奶類產(chǎn)量 150 萬噸以上,百頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重超過 80% ,奶業(yè)實(shí)現(xiàn)全面振興,基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。
山西省《實(shí)施意見》提出,要優(yōu)化奶業(yè)區(qū)域布局、加強(qiáng)高質(zhì)量奶源基地建設(shè)、提高乳制品加工能力、建立健全現(xiàn)代流通體系、強(qiáng)化乳品質(zhì)量安全監(jiān)管、加大乳制品消費(fèi)引導(dǎo)力度、維護(hù)奶業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序、完善保障措施。
山西省將重點(diǎn)打造雁門關(guān)黃金奶源帶,積極引進(jìn)國內(nèi)外知名乳品加工企業(yè),培育發(fā)展壯大山西本地乳制品企業(yè),盡快提升山西省乳品加工能力。
黑龍江
2019 年 5 月 10 日,黑龍江省人民政府辦公廳發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的實(shí)施意見》。
黑龍江省奶業(yè)振興的主要目標(biāo)為:到 2020 年,100 頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重超過 65% ,形成 500 萬噸高品質(zhì)生鮮乳生產(chǎn)能力。到 2025 年,奶業(yè)實(shí)現(xiàn)全面振興,現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系基本形成,奶業(yè)質(zhì)量監(jiān)管體系和支持保障體系更加健全。100 頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重超過 80% ,力爭(zhēng)形成 1000 萬噸生鮮乳生產(chǎn)能力。
黑龍江省《實(shí)施意見》中提出了四項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù):加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)、推進(jìn)奶業(yè)一體化發(fā)展、做強(qiáng)做優(yōu)乳制品加工業(yè)、提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、政策扶持和保障措施。
廣西
2019 年 6 月 25 日,廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興打造南方奶業(yè)強(qiáng)區(qū)的實(shí)施意見》。
廣西《實(shí)施意見》表示,全省將優(yōu)化奶業(yè)布局、發(fā)展適度規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖、提升奶牛良種繁育體系、構(gòu)建飼草飼料供給體系、優(yōu)化乳制品加工體系、建立乳制品流通體系、完善奶業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系、建立公平合理的生鮮乳購銷秩序、強(qiáng)化乳品質(zhì)量安全監(jiān)管、加大乳制品消費(fèi)引導(dǎo)力度、開展現(xiàn)代奶業(yè)牧場(chǎng)建設(shè)、完善保障措施。
廣西將重點(diǎn)在水牛奶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、奶水牛存欄量大和飼料資源豐富的各市縣布局建設(shè)奶水?;?。在有養(yǎng)殖奶山羊傳統(tǒng)的北海市大力發(fā)展奶山羊養(yǎng)殖。鼓勵(lì)和支持奶業(yè)加工基礎(chǔ)較好的南寧市、柳州市、桂林市、北海市、欽州市、玉林市和貴港市培育發(fā)展乳品龍頭企業(yè)。
河北
2019 年 7 月 1 日,河北省人民政府發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)奶業(yè)振興的實(shí)施意見》,確保《河北奶業(yè)振興規(guī)劃綱要(2019-2025年)》任務(wù)目標(biāo)如期實(shí)現(xiàn)。
《河北奶業(yè)振興規(guī)劃綱要(2019-2025年)》提出的任務(wù)目標(biāo)為:到 2022 年,奶業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展;到 2025 年,全面實(shí)現(xiàn)奶業(yè)振興,在全國率先實(shí)現(xiàn)奶業(yè)現(xiàn)代化,奶源基地、乳品加工、乳品品質(zhì)、乳品品牌整體水平進(jìn)入世界先進(jìn)行列。
奶源基地世界。到 2022 年,奶牛存欄 164 萬頭,全部實(shí)現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和信息化管理,其中 500 頭以上奶牛場(chǎng)存欄占 90% 以上。泌乳牛平均單產(chǎn) 8.5 噸,其中 9 噸以上奶牛存欄占 50% 以上,進(jìn)入世界先進(jìn)行列。生鮮乳總產(chǎn)量 595 萬噸,比 2017 年增長(zhǎng) 53% ;到 2025 年,生鮮乳總產(chǎn)量力爭(zhēng)達(dá)到 1000 萬噸。
乳品加工企業(yè)世界。建設(shè)一批具有國際競(jìng)爭(zhēng)力乳品加工企業(yè),到 2022 年,銷售收入 100 億元以上的乳品集團(tuán)達(dá)到 3 家,其中 300 億元以上的 1 家,進(jìn)入全國前 3 名、全球前 20 強(qiáng)。乳制品產(chǎn)量達(dá)到 500 萬噸,居全國。嬰幼兒乳粉產(chǎn)量達(dá)到 20 萬噸,進(jìn)口替代率達(dá)到 30% 。到 2025 年,乳制品產(chǎn)量力爭(zhēng)達(dá)到 760 萬噸。
乳品品質(zhì)世界。乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)完善、品類齊全,嬰幼兒乳粉、巴氏殺菌乳等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品生產(chǎn)能力提升,奶酪、黃油、冰品等高附加值產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)突破。生鮮乳和乳制品質(zhì)量安全達(dá)到美國等發(fā)達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn),嬰幼兒乳粉達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
乳品品牌世界。打造一批獲得國內(nèi)、國際乳品大獎(jiǎng)的品牌,培育 1 家銷售收入全球排名前 5 位、市場(chǎng)占有率全國的嬰幼兒乳粉龍頭企業(yè)。
為此,河北省將建設(shè)綠色優(yōu)質(zhì)奶源基地、做大做強(qiáng)乳制品加工龍頭企業(yè)、打造國際乳品品質(zhì)、提升乳品品牌競(jìng)爭(zhēng)力、健全振興工作保障機(jī)制。
雀巢集團(tuán)與IBM研究院達(dá)成合作,合作開發(fā)一款能夠識(shí)別新型高阻隔包裝材料的人工智能工具
中糧集團(tuán)是國內(nèi)首 家酶法生產(chǎn)D-阿洛酮糖獲得批準(zhǔn)上市的生產(chǎn)企業(yè)
母乳是嬰兒最 理想的天然食品,它 contains 豐富的營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì),為嬰兒的健康成長(zhǎng)提供全方位支持。在母乳的眾多成分中,母乳低聚糖(Human Milk Oligosaccharides,HMOs)是一類獨(dú)特而重要的碳水化合物,近年來在食品領(lǐng)域受到了廣泛關(guān)注。HMOs 不僅對(duì)嬰幼兒的健康有著深遠(yuǎn)影響,其在食品中的應(yīng)用也展現(xiàn)出巨大潛力,正逐漸成為食品領(lǐng)域的新興明星成分。
在美食的世界里,焙烤食品以其獨(dú)特的香氣和豐富的口感深受大眾喜愛。從酥脆的餅干到柔軟的面包,從香甜的蛋糕到精致的點(diǎn)心,每一口都承載著人們對(duì)美味的追求。然而,焙烤食品的保鮮期往往較短,容易受到微生物的污染和環(huán)境因素的影響,導(dǎo)致變質(zhì)、變味,不僅影響口感,還可能對(duì)健康造成威脅。
青汁主要是指以天然綠色植物所榨成的呈現(xiàn)綠色的飲品,近年來隨著功能市場(chǎng)的逐漸崛起,青汁這種具有健康屬性的天然產(chǎn)品很快在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。1983年,一家叫 kyusai的日本公司將青汁設(shè)計(jì)為粉狀的膳食補(bǔ)充劑,這種便攜的劑型讓青汁的快速流通成為可能。從原材料來說,青汁并不特指哪些植物,但最基礎(chǔ)的配比中一定少不了麥苗。