在全球碳酸飲料市場銷量連續(xù)多年下滑的趨勢下，可口可樂加速轉(zhuǎn)型無可厚非，甚至尤為迫切。

　　從加速推出非碳酸產(chǎn)品、收購Costa，到涉足酒業(yè)務(wù)……可口可樂（KO.US）轉(zhuǎn)型的步子越邁越大。對可口可樂而言，一場與市場趨勢的賽跑正在進(jìn)行。

　　近日，有消息稱，可口可樂旗下Coca-Cola Amatil計(jì)劃通過私募公司Kohlberg Kravis Roberts競購保樂力加的葡萄酒業(yè)務(wù)。財(cái)經(jīng)分別向可口可樂和保樂力加雙方求證，均未獲得肯定的答復(fù)。雙方均表示，按照慣例，公司對外界的市場傳言不予置評。這并非可口可樂次傳出要涉足酒業(yè)務(wù)，事實(shí)上，在酒、咖啡餐飲等業(yè)務(wù)方面，可口可樂已經(jīng)有了切實(shí)的舉措。在碳酸飲料風(fēng)光不再的當(dāng)下，可口可樂不得不加速轉(zhuǎn)型，以期獲得市場及資本方的認(rèn)可。

　　近年來，可口可樂的新聞屢見報(bào)端，其內(nèi)容大都是與碳酸飲料無關(guān)的業(yè)務(wù)布局，可見這家碳酸飲料巨頭轉(zhuǎn)型之迫切。中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬向財(cái)經(jīng)記者表示，隨著食品飲料行業(yè)大健康趨勢不斷加強(qiáng)，碳酸飲料的高增長時(shí)代已經(jīng)過去，可口可樂必須尋找到新的業(yè)務(wù)增長點(diǎn)。具體來看，可口可樂的轉(zhuǎn)型分為內(nèi)部開拓非碳酸產(chǎn)品和外部收購其他品牌拓展新業(yè)務(wù)兩方面。從業(yè)務(wù)調(diào)整來看，尤以涉足咖啡和酒飲備受關(guān)注。

　　碳酸飲料巨頭可口可樂越來越表現(xiàn)出對咖啡市場的關(guān)注，從入股綠山咖啡、與唐恩都樂母公司Dunkin Brands合作進(jìn)軍瓶裝即飲咖啡市場，到去年下半年宣布以51億美元估值收購咖世家有限公司（Costa）。其中，Costa作為線下咖啡品牌，可口可樂的入股顯然已經(jīng)將觸角從包裝飲料延伸到了餐飲，所邁的步子不可謂不大。

　　而在酒飲布局方面，可口可樂也不遺余力，從氣泡酒，到混合酒飲可樂，到此次傳出收購保樂力加葡萄酒業(yè)務(wù)，一度“戒酒”的可口可樂一反常態(tài)表現(xiàn)出對酒業(yè)務(wù)的癡迷。此外，在全球碳酸飲料市場銷量連續(xù)多年下滑的趨勢下，可口可樂加速轉(zhuǎn)型無可厚非，甚至尤為迫切。

　　那么，為何酒業(yè)巨頭保樂力加可能將葡萄酒業(yè)務(wù)出售？

　　雖然保樂力加向財(cái)經(jīng)回復(fù)表示，“對于公司出售部分葡萄酒業(yè)務(wù)以及可口可樂參與收購的市場傳言不予置評”，但保樂力加被傳出售部分葡萄酒業(yè)務(wù)今年已經(jīng)不是次，在2018年以來，市場就多次傳言類似消息。

　　也許這與保樂力加葡萄酒業(yè)務(wù)板塊的表現(xiàn)有關(guān)。

　　2019年上半財(cái)年，也是保樂力加近十年來表現(xiàn)的半年，保樂力加完成銷售51.9億歐元，有機(jī)增長7.8%，其中烈酒產(chǎn)品普遍表現(xiàn)出色，核心產(chǎn)品馬爹利和尊美醇增長超過10%。但相比之下，葡萄酒板塊收入下降了8%，雖然下滑幅度較大與2017年同期部分品牌增速較快有關(guān)，但整體落后于烈酒。從2019財(cái)年前9個(gè)月的數(shù)據(jù)上看，烈酒業(yè)務(wù)繼續(xù)保持增速，戰(zhàn)略葡萄酒業(yè)務(wù)銷售為3.4億歐元，三季度雖然恢復(fù)了增長，但整體前9月還是下滑了5%。

　　保樂力加是世界第二大烈酒和葡萄酒集團(tuán)，旗下?lián)碛卸鄠€(gè)知名品牌，包括馬爹利、伏特加、芝華士等，葡萄酒業(yè)務(wù)包括了澳洲知名品牌杰卡斯、法國香檳品牌巴黎之花、美國品牌Kenwood等。

　　從2019財(cái)年開始，保樂力加宣布啟動(dòng)一個(gè)“轉(zhuǎn)型與加速”的三年戰(zhàn)略計(jì)劃，以提高公司的利潤率，專注于可持續(xù)和盈利的長期投資增長。在業(yè)內(nèi)看來，若在表現(xiàn)平平的葡萄酒業(yè)務(wù)上做些調(diào)整也屬正常。

　　葡萄酒商業(yè)觀察分析師楊征建告訴財(cái)經(jīng)記者，烈性酒公司運(yùn)作不好葡萄酒已經(jīng)成為一種行業(yè)慣例，一方面烈酒和葡萄酒的營銷理念和模式不同，烈性酒往往采用大品牌營銷，而葡萄酒相對個(gè)性化。另一方面，兩者的毛利結(jié)構(gòu)不同，由于生產(chǎn)方式的差異性，烈性酒毛利要高于葡萄酒，這也導(dǎo)致烈酒領(lǐng)域容易出現(xiàn)巨頭，而葡萄酒領(lǐng)域則很難，因此兩種酒的投資回報(bào)率不同。作為上市公司，保樂力加可能會(huì)更加看重投資回報(bào)率，如果出售葡萄酒業(yè)務(wù)是事實(shí)，也不算意外。