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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 麥斯威爾母公司發(fā)力中國咖啡市場

    2019-07-11 來源:食品伙伴網(wǎng)
    雖然在全球,作為全球第二大咖啡公司的JDE是雀巢最大的競爭對手,但自麥斯威爾在中國停止本地化生產(chǎn)之后,JDE一直以跨境進(jìn)口品牌存在,與雀巢相差懸殊。此次JDE在中國增設(shè)電商渠道,無疑看中了高速增長的蛋糕。JDE想虎口奪食并不容易,即使有麥斯威爾打頭陣,但消費(fèi)者對JDE的認(rèn)知度不高,此次加碼能否分得蛋糕,依然未知。

           雖然在全球,作為全球第二大咖啡公司的JDE是雀巢的競爭對手,但自麥斯威爾在中國停止本地化生產(chǎn)之后,JDE一直以跨境進(jìn)口品牌存在,與雀巢相差懸殊。此次JDE在中國增設(shè)電商渠道,無疑看中了高速增長的蛋糕。JDE想虎口奪食并不容易,即使有麥斯威爾打頭陣,但消費(fèi)者對JDE的認(rèn)知度不高,此次加碼能否分得蛋糕,依然未知。

           加碼中國市場

           作為麥斯威爾的母公司,荷蘭咖啡巨頭Jacobs Douwe Egberts(以下簡稱“JDE”)如今有加碼在華市場的趨勢。7月10日,北京商報(bào)記者在JDE官網(wǎng)發(fā)現(xiàn),已于近日宣布通過天貓國際旗艦店,向中國導(dǎo)入多個(gè)進(jìn)口咖啡品牌。

           根據(jù)JDE公布的消息,JDE天貓國際旗艦店將引入旗下經(jīng)典摩可納、LOR、Kenco和中國消費(fèi)者曾經(jīng)耳熟能詳?shù)柠溗雇柕瓤Х绕放啤0凑沼?jì)劃,除了速溶咖啡之外,JDE將為中國消費(fèi)者帶來更復(fù)雜的現(xiàn)煮產(chǎn)品,包括經(jīng)典的深焙咖啡、經(jīng)典的中焙咖啡、濃縮咖啡和脫咖啡 因咖啡,以及麥斯威爾混合咖啡無糖、經(jīng)典、濃郁和拿鐵咖啡都會上架售賣,未來幾個(gè)月還將擴(kuò)大銷售范圍。

           從JDE列出的清單看,多款產(chǎn)品無疑顯示了其發(fā)力中國市場的意圖。

           JDE的名字似乎有些陌生,但該公司與國際知名食品企業(yè)頗有淵源。2015年億滋和帝怡進(jìn)行咖啡業(yè)務(wù)交易,億滋以入股的方式,將旗下咖啡品牌與專營咖啡的帝怡進(jìn)行合并,組建成新的咖啡公司JDE。帝怡母公司艾康和億滋分別持股56%和44%。目前,JDE旗下包括眾多國際知名品牌,如Jacobs、Tassimo、Senseo、LOR。

           雖然成立時(shí)間不長,但背靠大樹的JDE已然成長為全球第二大咖啡公司,在全球咖啡市場占據(jù)9.6%的份額。

           不過,中國市場始終是JDE的心病。JDE旗下的產(chǎn)品一直未能在中國市場落地銷售,而是采取跨境電商的模式多次試水。目前包括麥斯威爾在內(nèi)的產(chǎn)品,在國內(nèi)基本上是代理制,沒有生產(chǎn)線,同時(shí)也沒有建立起自己獨(dú)立的運(yùn)營渠道。此次在天貓開設(shè)的旗艦店,是JDE首家自己主導(dǎo)的天貓旗艦店,屬于線上渠道的回歸。

           針對此次開設(shè)天貓國際旗艦店的戰(zhàn)略布局問題,北京商報(bào)記者通過郵件方式聯(lián)系了JDE,截至發(fā)稿,未收到回復(fù)。

           麥斯威爾打頭陣

           對于國內(nèi)消費(fèi)者而言,目前JDE知名度的產(chǎn)品應(yīng)該是麥斯威爾,JDE的加碼無疑是為此前兵敗中國的麥斯威爾撐腰。

           麥斯威爾在1985年首次進(jìn)入中國,1997年由“麥?zhǔn)?rdquo;改名為“麥斯威爾”。廣告詞“滴滴香濃,意猶未盡”曾讓麥斯威爾品牌深得中國消費(fèi)者喜愛,并曾經(jīng)在2000年前后迅速成為了國內(nèi)速溶咖啡主流企業(yè)。

           2012年,卡夫食品的國際業(yè)務(wù)分拆為億滋國際,卡夫接手了包括麥斯威爾在內(nèi)的北美零售業(yè)務(wù),而億滋國際分管麥斯威爾北美以外的業(yè)務(wù)。2013年7月1日起,卡夫食品中國更名為億滋中國。

           但在2015年JDE成立之后,美國市場以外的麥斯威爾業(yè)務(wù)又交給了JDE來運(yùn)營。好景不長,第二年,麥斯威爾在廣州的工廠被徹底關(guān)閉,此后麥斯威爾在中國市場的產(chǎn)品由泰國工廠供應(yīng),并逐漸走向了市場邊緣。

           在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來,中國咖啡市場目前并不缺少各種消費(fèi)層面的產(chǎn)品,高端咖啡品牌如星巴克,麥當(dāng)勞、肯德基和全家等則包攬了相對低端的消費(fèi)群。這些品牌都是消費(fèi)者熟知的,消費(fèi)者還是會優(yōu)先選擇。消費(fèi)者購買品牌需要經(jīng)歷認(rèn)識、認(rèn)知、認(rèn)可3個(gè)步驟,JDE的品牌認(rèn)知度較低,要加碼中國市場還是需要麥斯威爾打頭陣。

           值得注意的是,此次引入的麥斯威爾產(chǎn)品線中,無糖、經(jīng)典、拿鐵等產(chǎn)品均已上線售賣。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,此前麥斯威爾的運(yùn)營風(fēng)格一直比較低調(diào),目前中國消費(fèi)者對于麥斯威爾品牌已經(jīng)到了逐漸淡化的階段,不過并不是說沒有任何機(jī)會,從產(chǎn)業(yè)端來看,麥斯威爾相較JDE品牌在中國市場更有規(guī)模以及歷史沉淀,怎么重新加深中國消費(fèi)者的認(rèn)知度是一個(gè)核心問題。

           重逢對手

           盡管此次JDE以麥斯威爾打頭陣,但虎口奪食并非易事。如今,雀巢在中國咖啡市場占有率始終保持的位置,而JDE在中國市場并未具有優(yōu)勢,最有名氣的麥斯威爾品牌也處于邊緣地位。

           數(shù)據(jù)顯示,2015年未加入JDE前,麥斯威爾在中國的市場份額低于12%,JDE母公司艾康在中國市場的份額更是低于0.1%。隨著中國工廠的關(guān)閉,麥斯威爾的市場份額也在逐漸下滑。到2017年麥斯威爾在中國市場的份額已經(jīng)下滑到3.1%,而雀巢咖啡在中國的市場份額則達(dá)到了72.3%。

           戰(zhàn)略定位專家、上海九德咨詢創(chuàng)始人徐雄俊認(rèn)為,目前兩個(gè)公司差距懸殊,JDE實(shí)際上難以威脅到雀巢咖啡的地位。

           在連鎖咖啡市場,2018年雀巢以71.5億美元收購了全球的咖啡連鎖店星巴克,占有全球咖啡市場25%的市場份額。2019年2月,雀巢宣布推出系列星巴克咖啡新品,在全球范圍內(nèi)上市。系列新品包含24種產(chǎn)品,其中包括全豆咖啡、烘焙研磨咖啡以及為奈斯派索和雀巢咖啡多趣酷思咖啡系統(tǒng)配套開發(fā)的星巴克咖啡膠囊。目前星巴克門店已超過3600家。

           此外,瑞幸咖啡異軍突起,農(nóng)夫山泉火速推出碳酸咖啡,無論在全球還是中國市場雀巢和星巴克都占據(jù)相當(dāng)市場份額。前有老大的牢牢掌控,后有其他小眾品牌的崛起,JDE加碼之后的日子可能并不好過。更現(xiàn)實(shí)的是,JDE要拓展中國的大眾消費(fèi)市場,但旗下眾多海外咖啡品牌知名度目前依然不高,這將成為其必須面對的首要難題。

           徐雄俊認(rèn)為,JDE公司旗下咖啡品牌的名稱其實(shí)也會影響消費(fèi)者的認(rèn)知,“摩可納”、“JDE”等名稱對中國消費(fèi)者來說存在記憶難度,名稱對于一個(gè)公司或者品牌來說都至關(guān)重要,適合中國本土化的名字具備極強(qiáng)的廣告意義。

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