中國白酒行業(yè)正進入新發(fā)展周期，全國范圍內(nèi)白酒市場呈現(xiàn)出明顯的消費升級趨。7月13日，山西杏花村汾酒集團有限責(zé)任公司汾酒研究院在北京正式掛牌成立。

       白酒行業(yè)進入高智力競爭階段

       近些年，白酒行業(yè)經(jīng)歷了一輪深度調(diào)整之后，行業(yè)不斷走向高品質(zhì)、創(chuàng)新性發(fā)展之路，復(fù)興趨勢明顯。在高品質(zhì)、創(chuàng)新性發(fā)展趨勢的引領(lǐng)下，白酒行業(yè)也進入到了高智力競爭階段，白酒企業(yè)紛紛組建智庫性質(zhì)機構(gòu)，依靠專業(yè)智力力量為企業(yè)發(fā)展作出判斷。

       “中國白酒行業(yè)進入新發(fā)展周期，本質(zhì)上也是新一輪市場化競爭的周期，比戰(zhàn)略、比格局、比品牌、比人才、比文化，比改革，誰的戰(zhàn)略高人一籌，改革先人一步，誰就有可能這一新周期中領(lǐng)先”。汾酒集團董事長李秋喜表示，這也是汾酒集團為什么要在這個時間節(jié)點上，傾力打造一個高水平的汾酒研究院的原因。

       據(jù)了解，汾酒集團將聘請24位專家、學(xué)者為汾酒研究院特聘專家，將在組建和發(fā)展汾酒人才庫、汾酒戰(zhàn)略性復(fù)興、汾酒文化復(fù)興、創(chuàng)新性成果推進、優(yōu)質(zhì)資源整合、國內(nèi)外文化交流等方面對汾酒集團作出智力支持。

       李秋喜表示，汾酒研究院未來開展各項工作的主題和主線有以下三點，一是要為中國白酒行業(yè)、汾酒集團的高質(zhì)量發(fā)展提供戰(zhàn)略支撐。二是要為汾酒集團的數(shù)字化轉(zhuǎn)型和新營銷戰(zhàn)略提供支持。三是要為白酒企業(yè)的全球化布局提供路徑研究。

       白酒行業(yè)進入發(fā)展“新周期”

       “白酒頭部企業(yè)不僅走出了2013年開始的白酒調(diào)整期，而且呈現(xiàn)出高質(zhì)量發(fā)展的良好態(tài)勢。”在李秋喜看來，中國白酒已進入新一輪的發(fā)展周期，白酒新發(fā)展周期的特征，可以用“高質(zhì)量發(fā)展、數(shù)字化布局、全球化戰(zhàn)略”來概括。

       以2018年為例，包括茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、郎酒等在內(nèi)的頭部白酒企業(yè)平均下來，實現(xiàn)全年27.3%的營收增速和33%的凈利潤增速。白酒正在快速向頭部公司集中。

       其中，汾酒在龍頭企業(yè)增長中排名，2018年山西汾酒營收和凈利潤增長分別為47.48%、54.01%。

       目前，全國范圍內(nèi)白酒市場呈現(xiàn)出明顯的消費升級趨勢，白酒企業(yè)的競爭已經(jīng)上升到高質(zhì)量發(fā)展層面。

       有業(yè)內(nèi)人士指出，隨著人們對美好生活的向往，對高端白酒等高品質(zhì)快消品的需求還將進一步增長，汾酒要在產(chǎn)品研發(fā)和設(shè)計上加大投入，豐富和細化產(chǎn)品種類，增加高端酒的供給，向價值鏈上游進軍，提升中高端市場的占比。