資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 食品價(jià)格漲幅擴(kuò)大拉動(dòng)6月CPI 鮮果豬肉價(jià)漲幅較大
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局10日發(fā)布數(shù)據(jù),6月份,全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格(CPI)同比上漲2.7%,漲幅與上月持平。其中,食品價(jià)格上漲8.3%,漲幅比上月擴(kuò)大0.6個(gè)百分點(diǎn);非食品價(jià)格上漲1.4%,漲幅回落0.2個(gè)百分點(diǎn)。
“食品價(jià)格同比漲幅擴(kuò)大是拉動(dòng)CPI的主要原因,其中鮮果價(jià)格和豬肉價(jià)格漲幅較大。”交通銀行金融研究中心高級(jí)研究員劉學(xué)智分析。
數(shù)據(jù)顯示,在食品中,此前漲幅較大的鮮菜價(jià)格,6月份同比上漲4.2%,漲幅比上月回落9.1個(gè)百分點(diǎn)。由于鮮菜大量上市,6月份價(jià)格比上月下降9.7%。
豬肉價(jià)格和鮮果價(jià)格同比漲幅較大。其中,豬肉價(jià)格同比上漲21.1%,漲幅比上月擴(kuò)大2.9個(gè)百分點(diǎn)。
鮮果價(jià)格同比上漲42.7%,漲幅比上月擴(kuò)大16個(gè)百分點(diǎn)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局城市司流通消費(fèi)價(jià)格處處長(zhǎng)董雅秀分析,除氣候等因素影響外,去年同期價(jià)格較低也是漲幅擴(kuò)大原因之一。
從環(huán)比數(shù)據(jù)來看,短期鮮果價(jià)格和豬肉價(jià)格比上月仍有所上漲。
董雅秀介紹,西瓜和桃子等水果集中上市價(jià)格下降,但蘋果和梨價(jià)格繼續(xù)上漲且漲幅較高,加之南方部分地區(qū)多次強(qiáng)降水影響采摘和運(yùn)輸,火龍果和菠蘿等水果價(jià)格上漲,6月份全國(guó)鮮果價(jià)格環(huán)比上漲5.1%,目前價(jià)格水平處于歷史高位;豬肉供應(yīng)偏緊,價(jià)格環(huán)比上漲3.6%。
專家分析,下一步鮮果價(jià)格漲勢(shì)不可持續(xù),豬肉價(jià)格面臨上漲壓力,但總體看下半年通脹壓力不大。
國(guó)家發(fā)展改革委新聞發(fā)言人孟瑋分析,水果價(jià)格漲幅較大,主要是與此前的異常天氣等因素有關(guān),漲勢(shì)不可持續(xù)。隨著時(shí)令水果大量上市,價(jià)格將回落到正常區(qū)間。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂介紹說,今年上半年市場(chǎng)供給階段性趨緊,豬肉價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行。由于生豬產(chǎn)能恢復(fù)需要周期,后期豬肉價(jià)格上漲的壓力依然較大。
“下半年要重點(diǎn)關(guān)注豬肉價(jià)格走勢(shì)可能階段性拉升CPI。”劉學(xué)智分析,鮮菜價(jià)格同比漲幅已經(jīng)回落,鮮果價(jià)格漲幅有望收窄,6月之后CPI翹尾因素也逐漸減弱。除了豬肉價(jià)格外,其他拉升CPI的因素都較弱,下半年CPI上漲空間有限,不存在明顯的通脹壓力。
“總的來看,我國(guó)工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)供給總體充足,居民消費(fèi)穩(wěn)定增長(zhǎng),價(jià)格總水平保持基本穩(wěn)定具備良好基礎(chǔ)。”孟瑋說,國(guó)家發(fā)改委將繼續(xù)加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測(cè),尤其是要關(guān)注物價(jià)上漲對(duì)困難群眾基本生活的影響,指導(dǎo)各地認(rèn)真執(zhí)行好社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。一旦達(dá)到條件就立即啟動(dòng)機(jī)制,及時(shí)向困難群體發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼,保障好困難群眾的基本生活。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等,立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專場(chǎng)
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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