資訊 > 市場動態(tài) > 美農(nóng)業(yè)部：轉(zhuǎn)基因小麥未流入市場
經(jīng)過一個多月的調(diào)查，美國農(nóng)業(yè)部查明了在美國華盛頓州一塊未耕作農(nóng)地中檢出的轉(zhuǎn)基因小麥品種，并強調(diào)這些小麥未流入市場，不會帶來食品安全問題。
美國農(nóng)業(yè)部動植物衛(wèi)生檢驗局12日發(fā)布新聞公告說，調(diào)查表明，此次發(fā)現(xiàn)的小麥都是孟山都公司的抗草甘膦除草劑轉(zhuǎn)基因小麥品種，品種名為MON 71300和MON 71800。“目前沒有證據(jù)顯示有任何轉(zhuǎn)基因小麥進入商業(yè)銷售環(huán)節(jié)或進入食品供應(yīng)鏈”。
公告說，美國食品和藥物管理局在數(shù)年前完成了對MON 71800的自愿性食品和飼料使用安全評估，結(jié)論是它與目前市場上的非轉(zhuǎn)基因小麥一樣安全。MON 71300與MON 71800擁有相同的抗草甘膦基因。美藥管局認為，“哪怕萬一有少量MON 71300或MON 71800小麥存在于食品供應(yīng)鏈中，也不會有安全問題”。
上月初，美國農(nóng)業(yè)部證實在上述未耕作農(nóng)地發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因小麥，但未透露更多細節(jié)。公告也未解釋這塊農(nóng)地為何會出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因小麥。
2013年以來，美國農(nóng)業(yè)部陸續(xù)在俄勒岡州和蒙大拿州等地發(fā)現(xiàn)未經(jīng)批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因小麥。相關(guān)事件后，農(nóng)業(yè)部宣布對轉(zhuǎn)基因小麥田間試驗加強監(jiān)管，規(guī)定2016年1月1日后，對轉(zhuǎn)基因小麥田間試驗實施更嚴(yán)格的申請許可制。目前，美國沒有轉(zhuǎn)基因小麥獲批上市銷售或用于商業(yè)生產(chǎn)。
美國是轉(zhuǎn)基因作物種植大國，轉(zhuǎn)基因棉花、大豆和玉米種植廣泛。不過，由于擔(dān)心國外市場不接受，加上一些民間組織反對，美國至今沒有批準(zhǔn)種植轉(zhuǎn)基因小麥。
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在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
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