資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 研究：飲用果汁和蘇打飲品會增加患癌風(fēng)險(xiǎn)
近日，法國科學(xué)家團(tuán)隊(duì)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，飲用含糖飲料（包括果汁和蘇打飲品）可能會增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
一項(xiàng)發(fā)表在英國醫(yī)學(xué)雜志上的研究提出了這一聯(lián)系，該研究對超過10萬人的研究對象進(jìn)行了為期五年的跟蹤調(diào)查。負(fù)責(zé)調(diào)查的巴黎笛卡爾大學(xué)團(tuán)隊(duì)推測，血糖水平的變化可能是含糖飲品致癌現(xiàn)象的罪魁禍?zhǔn)?。然而，這項(xiàng)推測還遠(yuǎn)非明確的研究結(jié)論，專家們呼吁各機(jī)構(gòu)進(jìn)行更多的研究。
研究人員將含糖飲料定義為含糖量超過5％的飲料，其中包括果汁、軟飲料、甜奶昔、能量飲料以及加糖攪拌的茶或咖啡。
而該研究結(jié)論是，如果每天多喝100毫升含糖飲料（每周約兩罐），患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)就會增加18％。在研究中每1000名調(diào)查對象就有22例癌癥。在該研究發(fā)現(xiàn)的2193種癌癥中，有693種是乳腺癌，291種是前列腺癌，166種是結(jié)腸直腸癌。
“然而，這項(xiàng)結(jié)論的前提是，需要假設(shè)含糖飲料攝入與患癌癥之間存在真正的因果關(guān)系，而這個(gè)假設(shè)仍需要進(jìn)一步研究”，倫敦大學(xué)學(xué)院統(tǒng)計(jì)學(xué)家格拉漢姆博士說。
這項(xiàng)研究仍不能確定地顯示含糖飲料與癌癥間的關(guān)聯(lián)。因?yàn)殡m然研究設(shè)計(jì)的方式使它可以發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)中的模式，但卻無法解釋導(dǎo)致這種關(guān)聯(lián)的原因。
蒂賽德大學(xué)萊克博士說，“雖然這項(xiàng)研究沒有提供關(guān)于糖和癌癥的明確的因果關(guān)系，但它確實(shí)增加了當(dāng)前減少糖攝入量的重要性的總體情況，減少飲食中的糖含量非常重要。”
巴黎笛卡爾大學(xué)團(tuán)隊(duì)表示，需要進(jìn)行更多的大規(guī)模研究來證實(shí)這些調(diào)查結(jié)果。
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