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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 山東印發(fā)方案加快推進奶業(yè)振興 支持國內(nèi)外知名乳企在魯擴規(guī)模上檔次

    2019-07-15 來源:大眾日報
    省政府辦公廳日前印發(fā)《山東省加快推進奶業(yè)振興實施方案》?!斗桨浮诽岢?,到2020年,奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力明顯提高,奶牛單產(chǎn)7.8噸以上,奶類總產(chǎn)量250萬噸,乳制品加工銷售額350億元以上;到2025年,奶類總產(chǎn)量330萬噸,奶業(yè)競爭力整體水平走在全國前列,率先實現(xiàn)全面振興。

           省政府辦公廳日前印發(fā)《山東省加快推進奶業(yè)振興實施方案》。《方案》提出,到2020年,奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力明顯提高,奶牛單產(chǎn)7.8噸以上,奶類總產(chǎn)量250萬噸,乳制品加工銷售額350億元以上;到2025年,奶類總產(chǎn)量330萬噸,奶業(yè)競爭力整體水平走在全國前列,率先實現(xiàn)全面振興。

           根據(jù)《方案》,圍繞推進奶業(yè)振興,山東要實施優(yōu)質(zhì)奶源基地建設、乳品加工品牌提升、奶業(yè)科技創(chuàng)新、質(zhì)量安全管控、消費引導宣傳五大行動。

           在優(yōu)質(zhì)奶源基地建設方面,《方案》提出要優(yōu)化奶源布局,培育膠東半島東部沿海優(yōu)質(zhì)奶源基地、濟南都市圈中部奶業(yè)隆起帶、沿黃地區(qū)奶業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。同時,發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖,加強養(yǎng)殖場和家庭牧場設施設備改造升級,提升標準化水平,培育壯**農(nóng)合作組織。到2020年,100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達80%以上。

           為提升乳品加工品牌,山東將支持國內(nèi)外知名乳企在山東擴規(guī)模、上檔次,引導省內(nèi)乳企戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,提高品牌知名度。力爭3年內(nèi)在規(guī)模以上乳制品企業(yè)建立質(zhì)量安全追溯體系與危害分析和關鍵控制點體系。同時培育產(chǎn)品品牌,支持乳企創(chuàng)新研發(fā),推進液態(tài)乳制品和干乳制品生產(chǎn),不斷提高低溫奶和干乳制品比例。

           以科技創(chuàng)新提升奶牛產(chǎn)量,《方案》明確,要支持利用體外胚胎等技術自主培育高產(chǎn)種牛,通過基因組選擇育種等技術,培育高產(chǎn)奶牛核心群。到2020年,單產(chǎn)10噸以上高產(chǎn)奶牛群達到50個,規(guī)模10萬頭以上。另外,整合創(chuàng)新團隊、行業(yè)協(xié)會等力量,開展奶牛養(yǎng)殖精準服務。

           在乳制品質(zhì)量安全管控方面,山東要落實生鮮乳原料“兩證一單”查驗和入廠檢驗。實施從原料進廠到成品出廠的全過程質(zhì)量控制。《方案》提出,任何單位和個人不得擅自加工生鮮乳對外銷售,禁止進口大包裝嬰幼兒配方乳粉在省內(nèi)分裝。

           另外,山東還將引導金融機構(gòu)開展養(yǎng)殖場和奶畜活體抵押貸款,將養(yǎng)殖場貸款納入全省農(nóng)業(yè)信貸擔保體系予以支持。強化保險支持,鼓勵各級推進奶業(yè)保險擴面、提標,引導有條件的奶業(yè)大市開展生鮮乳目標價格保險試點。

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