2019年上半年，新華·云南（普洱）咖啡價格指數(shù)整體呈震蕩運(yùn)行態(tài)勢。

       具體來看，1月云南產(chǎn)區(qū)新一批咖啡生豆陸續(xù)上市，下游廠商開始采購，訂單量逐漸增加，同時期貨價格拉升帶動產(chǎn)區(qū)價格上調(diào)，指數(shù)呈上行態(tài)勢；2月至4月上旬，產(chǎn)區(qū)各規(guī)格咖啡豆價格變動不大，指數(shù)窄幅震蕩；進(jìn)入4月中下旬，因世界咖啡豆出口量同比大增，供需缺口擴(kuò)大，美國C型咖啡期貨價格震蕩下行，帶動指數(shù)震蕩走低；5-6月，受巴西國內(nèi)雷亞爾升值及霜凍天氣等因素影響，國際期貨價格震蕩上揚(yáng)，拉動指數(shù)震蕩走高。根據(jù)產(chǎn)地價格監(jiān)測顯示，截至6月30日當(dāng)周，新華·云南（普洱）咖啡價格指數(shù)報837.97點(diǎn)，較1月6日當(dāng)周累計(jì)上漲約5.19%。其中，“精品級”和“優(yōu)質(zhì)級”咖啡豆價格相對堅(jiān)挺，商業(yè)一級咖啡豆受期貨影響波動頻繁價格一度逼近近年點(diǎn)。

       作為全球咖啡市場一部分，云南咖啡市場與國際咖啡市場聯(lián)動性極強(qiáng)，全球咖啡市場價格主要以紐約C型咖啡期貨價格和倫敦U型咖啡期貨價格為參考。在國際商業(yè)豆市場持續(xù)低迷的情況下，培育“精品級”和“優(yōu)質(zhì)級”咖啡豆是云南應(yīng)對咖啡價格走低的重要舉措，也是云南咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇。

       當(dāng)前，為有效緩解價格下跌對咖農(nóng)、咖企以及貿(mào)易商的沖擊，普洱市先行先試，開展咖啡目標(biāo)價格保險試點(diǎn)工作。據(jù)悉，咖啡生豆目標(biāo)價格保險是以優(yōu)質(zhì)級咖啡生豆價格為標(biāo)的，以“目標(biāo)價格”為賠付依據(jù)的一種農(nóng)業(yè)保險產(chǎn)品，是對優(yōu)質(zhì)級咖啡生豆市場價格低于目標(biāo)價格造成的損失給予賠償?shù)囊环N創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)保險。目前，普洱市咖啡生豆目標(biāo)價格保險已正式進(jìn)入試點(diǎn)運(yùn)營期。

       “新華·云南（普洱）咖啡價格指數(shù)”由中國經(jīng)濟(jì)信息社與云南省普洱市人民政府、云南國際咖啡交易中心共同編制，旨在通過提供真實(shí)、靈敏、系統(tǒng)的價格信息，反映云南咖啡產(chǎn)業(yè)變化趨勢的晴雨和風(fēng)向，提高市場價格透明度。