資訊 > 加工包裝機械 > 隧道噴淋殺菌機是什么
隧道噴淋殺菌機是一種廣泛應(yīng)用于玻璃瓶、易拉罐、PET瓶以及部分軟包裝產(chǎn)品灌裝后的巴氏殺菌環(huán)節(jié)的設(shè)備。它其實還有很多的別稱，比如噴淋殺菌機、噴淋殺菌隧道、又或者是巴氏殺菌隧道。
【隧道噴淋殺菌機】
隧道噴淋殺菌機是將被殺菌物放在輸送網(wǎng)帶鏈上，不斷向前輸送，在輸送過程中從頂部不斷噴淋高溫?zé)崴?le;95℃），高溫?zé)崴c被殺菌物表面直接接觸，并不斷有新的高溫水從被殺菌物表面流過，因此使被殺菌物能有效地從新的高溫水傳入熱量，故噴淋式殺菌方法傳熱效率高，加熱均勻，使被殺菌物能快速加熱到殺菌溫度，被殺菌物在隧道中的加熱保持和冷卻都是連續(xù)不斷的，因此可以很好的實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。
噴淋殺菌隧道的工作部件主要包括噴淋隧道、進出瓶輸送機、板式換熱器、離心泵、減速機、水箱、連接管道、閥門、以及溫度、電氣控制系統(tǒng)等。它的功能適用于非低酸性飲料填充封蓋后之低溫殺菌及冷卻，并具有回溫的功能。
總的來說，噴淋殺菌隧道是通過以水作為熱交換媒介，殺菌用的水經(jīng)由管式加熱器后，再由噴嘴平均噴灑至瓶裝或罐裝表面，使產(chǎn)品本身溫度提升至所定殺菌溫度之后，經(jīng)過冷卻區(qū)，利用水噴灑產(chǎn)品將產(chǎn)品溫度調(diào)節(jié)至室溫，所有的水都可以流回底部之水槽，在做循環(huán)使用的方式來完成的工作。可以將產(chǎn)品從填充溫度調(diào)節(jié)至室溫，避免產(chǎn)品表面凝結(jié)水滴。因此，噴淋殺菌隧道是通過在瓶裝的產(chǎn)品生產(chǎn)過程中較多的被使用。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運動強度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處?！扼w重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%?！绑w重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標準的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標簽標識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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