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    2019-07-17 來(lái)源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    玻璃量杯的造型是一個(gè)上大下小的圓臺(tái)體,可以盛裝比量筒更多的液體。

           玻璃量杯的造型是一個(gè)上大下小的圓臺(tái)體,可以盛裝比量筒更多的液體。使用前必須清洗,干燥后放平,然后將溶液注至略高于所需容量的刻度線上,再慢慢倒去多余部分,至溶液的彎月面下緣恰在所需容量的刻度線上緣,即為所需計(jì)量之容量。溶液從筒中傾出時(shí)要慢慢從嘴傾出,將筒口與承受器壁相接觸,以移出的溶液。

     玻璃量杯

           【玻璃量杯是什么?】

           在使用量杯時(shí),手拿量杯使其自然垂直,視線與量杯內(nèi)液體的凹液面的處保持水平,再讀出所取液體的體積數(shù)。否則,讀數(shù)會(huì)偏高或偏低。

           讀數(shù)時(shí)如果俯視讀,視線斜向下,視線與筒壁的交點(diǎn)在水面上所以讀到的數(shù)據(jù)偏高,實(shí)際量取溶液值偏低。

           讀書(shū)時(shí)仰視讀書(shū)視線斜向上,視線與筒壁的交點(diǎn)在水面下所以讀到的數(shù)據(jù)偏低,實(shí)際量取溶液值偏高。

           讀數(shù)的時(shí)間應(yīng)該為注入液體后,等1~2分鐘,使附著在內(nèi)壁上的液體流下來(lái),再讀出刻度值。否則,讀出的數(shù)值偏小。

           就目前,一般量杯可以分為兩種:

           1、計(jì)量用量杯面對(duì)分度表時(shí),量杯傾液嘴向右,便于左手操作,稱為左執(zhí)式量杯。傾液嘴向左,則稱為右執(zhí)式量杯。250 mL以內(nèi)的量杯均為左執(zhí)式,500 mL以上者,則屬于右執(zhí)式。

           2、雞尾酒用量杯

           呈漏斗狀的不銹鋼量杯常見(jiàn)的型號(hào)有三種:14毫升/28毫升 25毫升/42毫升 28毫升/56毫升。是調(diào)酒的必備工具之一,目測(cè)是代替不了量杯的。

           

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