資訊 > 市場動態(tài) > 青海省小麥農(nóng)藥減施技術(shù)取得新突破
近日，青海省農(nóng)林科學(xué)院通過品種抗病性利用、有害生物監(jiān)測、對靶替代、助劑增效、精準(zhǔn)減量、延緩抗性等技術(shù)研究，集成青海春小麥田輕簡、綠色、高效的病蟲草害綜合防控模式，著力提升農(nóng)藥利用率，助力質(zhì)量興農(nóng)綠色興農(nóng)。
目前青海省小麥面積約為9.5萬公頃，占糧食作物總面積的34.1%，主要分布在西寧和海東市，是青海省第二大作物，冬小麥種植也逐年擴大，目前穩(wěn)定種植在25萬畝左右。但施肥不平衡、施肥方法及時期不當(dāng)在一定程度上影響了小麥產(chǎn)量的增加。
為有效解決麥田病蟲草害，提高農(nóng)藥利用率和防治效果，在明確重大病蟲草害發(fā)生危害的關(guān)鍵影響因素、發(fā)生特點及其關(guān)鍵防控時期基礎(chǔ)上，近日，青海省農(nóng)林科學(xué)院通過品種抗病性利用、有害生物監(jiān)測、對靶替代、助劑增效、精準(zhǔn)減量、延緩抗性、擴大防治譜、植保無人機等技術(shù)研究，篩選出適合于川水及淺山旱地栽培高抗條銹病品種3個，防除野燕麥、大刺兒菜等麥田單雙子葉惡性雜草的對靶除草劑品種及組合多個，篩選出配合使用的高效助劑品種3個，病蟲害無人機防治技術(shù)趨于成熟，與馬鈴薯、蠶豆、油菜等作物輪作等措施，集成青海春小麥田輕簡、綠色、高效的病蟲草害綜合防控模式，實現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥利用率提高11%，減量30%以上的目標(biāo)。
該項目的實施不僅改變了燕麥畏、2,4-D丁酯、三唑酮等農(nóng)藥品種長期單一、不合理使用狀況，而且麥田農(nóng)藥品種結(jié)構(gòu)趨于合理、精準(zhǔn)、高效，有效控制了麥田病蟲草危害，減少了農(nóng)藥污染，解決了青海地區(qū)小麥生產(chǎn)中化肥和利用率低的實際問題，做到減肥不減產(chǎn)，實現(xiàn)青海東部農(nóng)業(yè)區(qū)小麥安全、穩(wěn)定并與環(huán)境友好發(fā)展。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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