近日，意大利威尼托（Veneto）大區(qū)政府在大區(qū)官方公報(bào)（Bollettino Ufficiale delle Regioni）公布了一項(xiàng)新規(guī)，瓦波利切拉（Valpolicella）地區(qū)在未來(lái)三年間將不允許再開(kāi)發(fā)新葡萄園。

       這一新規(guī)最初是由瓦波利切拉產(chǎn)區(qū)保護(hù)協(xié)會(huì)（Consorzio di tutela vini Valpolicella）向大區(qū)政府提出，目的是希望能控制該地區(qū)葡萄園的面積、產(chǎn)量和品質(zhì)，以達(dá)到市場(chǎng)的平衡。

       針對(duì)提出法案的原因，瓦波利切拉產(chǎn)區(qū)保護(hù)協(xié)會(huì)Consorzio di tutela vini Valpolicella）主席安德烈·薩拓禮（Andrea Sartori）表示： “在過(guò)去十年中，瓦波利切拉法定產(chǎn)區(qū)的葡萄園面積增加了30%，同期葡萄產(chǎn)量增加了40%，用于釀造阿瑪羅耐（Amarone）和樂(lè)巧多（Recioto）的風(fēng)干葡萄數(shù)量增加了50%。為了保證瓦波利切拉地區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的利潤(rùn)率，保證瓦波利切拉地區(qū)葡萄酒在市場(chǎng)上均價(jià)的穩(wěn)定，我們必須要采取一系列的舉措，例如控制葡萄的產(chǎn)量、減少用于釀造風(fēng)干葡萄酒的葡萄數(shù)量，短期內(nèi)不再開(kāi)發(fā)新的葡萄園。”

       這一不再開(kāi)發(fā)新葡萄園的新規(guī)預(yù)計(jì)將在2019年8月1日正式生效。新規(guī)生效后，會(huì)有6-12個(gè)月的過(guò)渡期，相關(guān)部門機(jī)構(gòu)將在這段過(guò)渡期內(nèi)建立起監(jiān)管體系。這項(xiàng)新規(guī)限制了整個(gè)瓦波利切拉地區(qū)葡萄園的開(kāi)發(fā)，既包括該地區(qū)的主要葡萄品種科維娜（Corvina），科維諾內(nèi)（Corvinone）和羅蒂內(nèi)拉（Rondinella），也包括葡萄酒中可以使用的輔助葡萄品種，例如莫麗娜拉（Molinara）等。

       瓦波利切拉產(chǎn)區(qū)葡萄酒保護(hù)協(xié)會(huì)（Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella）誕生于1924年，協(xié)會(huì)由超過(guò)80%使用瓦波利切拉（Valpolicella）命名的酒莊聯(lián)合組成。目前，協(xié)會(huì)中共有286家公司會(huì)員，7家合作社會(huì)員，以及2300家葡萄種植農(nóng)戶，產(chǎn)區(qū)的葡萄園總面積約8200公頃。瓦波利切拉協(xié)會(huì)管理著四個(gè)法定產(chǎn)區(qū)酒種，全部是紅葡萄酒：瓦波利切拉的樂(lè)巧多（Recioto della Valpolicella DOCG）、阿瑪羅耐（Amarone della Valpolicella DOCG）、里帕索（Valpolicella Ripasso DOC）和瓦波利切拉（Valpolicella DOC）。

       目前，瓦波利切拉（Valpolicella）地區(qū)的葡萄酒年產(chǎn)量超過(guò)6000萬(wàn)瓶，整個(gè)產(chǎn)區(qū)的年?duì)I收額約6億歐元，在意大利所有產(chǎn)區(qū)中排名，75%的經(jīng)營(yíng)收入來(lái)自出口。其中，阿瑪羅耐葡萄酒的年產(chǎn)量約1700萬(wàn)瓶，銷售額約為3.34億歐元。