資訊 > 市場動態(tài) > 福家餐飲與安琪公司達成戰(zhàn)略合作
2019年6月28日，深圳市福家餐飲管理有限公司(下文稱福家餐飲)與安琪酵母股份有限公司(下文稱安琪公司)于安琪宜昌總部就中餐標準化及調味品深度開發(fā)達成戰(zhàn)略合作。
福家餐飲供應鏈總裁李哲、供應鏈經理郭利榮、供應鏈經理郝振有與安琪酵母股份有限公司總經理助理、烘焙面食事業(yè)部總經理楊子忠共同見證了簽約儀式。
福家餐飲一直秉承著“只用有品牌的真材料，只做有品味的放心吃”的理念做良心食品，相信此次與安琪公司的合作既能讓福家餐飲菜肴的美味不斷升級，也能為食品質量安全的提升加分添彩!
合作雙方介紹
福家餐飲推出的“F+”時尚快餐品牌，改變傳統(tǒng)快餐品牌簡單好吃管飽的定位，針對現代年輕人對于食物口感、就餐環(huán)境、品牌營銷、互動體驗等個性化需求，以更時尚、更健康、更互動的牛肉主體快餐形式吸引著更多的年輕客戶。目前“F+牛肉飯門店”已輻射全國15個省市。
安琪公司是從事酵母、酵母衍生物及相關生物制品經營的國家重點高新技術企業(yè)、上市公司，是中國烹飪協(xié)會授牌的中餐科技產品標準化研發(fā)中心。公司致力于發(fā)展以YE(酵母抽提物)為基料的新型復合調味產品和中餐標準化系列食品原料，龍蝦醬、老鹵汁、系列化雞精產品、米發(fā)糕預拌粉、芝麻球膨松劑等標準化產品受到市場的關注和喜愛，是中餐標準化原料的開創(chuàng)者。
深入開展戰(zhàn)略合作
福家餐飲長期以來與安琪公司一直保持良好的合作關系。此次，安琪公司銷售團隊帶領著福家餐飲供應鏈團隊參觀了宜昌總部及生產基地，雙方經過深入的溝通達成一致意見，確立了雙方在中餐標準化及調味品深度開發(fā)的戰(zhàn)略合作關系。
此次戰(zhàn)略合作協(xié)議的簽訂，標志著雙方卓越長遠的合作正式開始。下一步，雙方將利用在各自領域多年累積的優(yōu)勢，按照“長期合作、優(yōu)勢互補、資源共享、互利共贏”的原則，為消費者提供更多安全健康、美味可口的標準化菜肴而共同努力。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質或者天然物質。食品添加劑根據用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現的一種生理現象，表現為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預定的運動強度。過度疲勞可能會導致內分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴重者危及生命健康。機體產生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質水平降低、代謝產物的累積、氧化應激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處?！扼w重管理指導原則（2024年版）》指出，有研究預測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%?！绑w重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質，其塊根富含淀粉、蛋白質、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質等，是公認的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質和水分的便捷方式。然而，市場上電解質水產品眾多，質量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關標準的角度，深入探討電解質水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標簽標識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質水。
說到月見草油，很多人第一反應是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學家們重新發(fā)現了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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