資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 同店同產(chǎn)品,外賣比堂食貴? 消委:并不違法,但需明示
同一個(gè)漢堡、同樣的套餐,外賣卻比店內(nèi)堂食的售價(jià)貴出幾元錢?日前,一網(wǎng)友發(fā)微博稱,某國際連鎖餐飲品牌外賣端的套餐銷售價(jià)格,比店內(nèi)貴了11元。
記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),“外賣商品定價(jià)高于堂食”并不鮮見。那么,商家這一行為是否符合相關(guān)規(guī)定呢?
【調(diào)查】差價(jià)現(xiàn)象并不鮮見
7月29日,正值午餐高峰,i city美好生活中心內(nèi),不時(shí)可以看到各個(gè)外賣平臺(tái)的配送小哥取貨的忙碌身影。記者對(duì)該購物中心內(nèi)的十余家餐飲商家進(jìn)行走訪發(fā)現(xiàn),味上肉炒肉、秦九和、麓小館等商家店內(nèi)與外賣價(jià)格保持一致,而上山打鹵、伍厚德堂的部分菜品則存在差價(jià)。
以各類米粉為主要餐品的上山打鹵店內(nèi)招牌上,霸王酸辣粉的售價(jià)明示為每份10元,外賣平臺(tái)上售價(jià)則為每份12元;在伍厚德堂的菜單上,兩根起點(diǎn)的招牌孜然寸骨售價(jià)為每根12元,外賣售價(jià)為每根12.9元。而在奧克斯廣場(chǎng)的大官米線店內(nèi),紅燒牛肉過橋米線線上售價(jià)38元,比實(shí)體店貴6元。
數(shù)元差價(jià)不僅出現(xiàn)在入駐各大購物中心的連鎖賣家,一些個(gè)體餐飲小店也出現(xiàn)了類似情況。
【商家】需攤?cè)腭v平臺(tái)成本
不需占用店內(nèi)座位,也不用服務(wù)員提供服務(wù),在外賣平臺(tái)上所購買的商品價(jià)格卻比店內(nèi)還高,究竟是何原因?
對(duì)此,統(tǒng)桶發(fā)鹵粉王店主表示,因店鋪通過外賣平臺(tái)上銷售的產(chǎn)品需要給平臺(tái)繳納一定的額外費(fèi)用,“為了保持利潤,只有提高價(jià)格。”記者在這家小店內(nèi)看到,數(shù)平方米的門店僅有3個(gè)店內(nèi)座位,大部分消費(fèi)者為自行前來“打包、帶走”。而大官米線的店員表示,造成差價(jià)的具體原因并不清楚,“可能是商家也要承擔(dān)配送費(fèi),就算在一起了。”
也有商家同樣表示,入駐平臺(tái)的騎手以及平臺(tái)均“要賺錢”,提高商品售價(jià)便成為了“自然而然”的事情。
7月29日,上山打鹵店頭公示的餐品價(jià)格較該品牌外賣平臺(tái)少2元。
【消委】并不違法,但需明示
那么,商家的這種行為究竟是否符合相關(guān)的行業(yè)規(guī)定呢?湖南省消費(fèi)者委員會(huì)秘書長吳衛(wèi)在接受記者采訪時(shí)表示,由于商家的市場(chǎng)行為屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià),作為經(jīng)營者是可以根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)系來調(diào)整經(jīng)營方式和自主定價(jià)的。
吳衛(wèi)說,只要商家的定價(jià)并不屬于“暴利”,那么在不同的銷售渠道定價(jià)不同就并不違反國家現(xiàn)行相關(guān)法律的規(guī)定。不過,她也強(qiáng)調(diào),不管在實(shí)體還是線上,商家都必須標(biāo)注產(chǎn)品的規(guī)格和售價(jià)并明示消費(fèi)者,以確保消費(fèi)者在“知情”的情況下進(jìn)行選擇和消費(fèi)。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子,毒 性低功效強(qiáng),具有抗炎、抗氧化,增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維,從維生素到礦物質(zhì),每一種營養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨(dú)特角色。而在眾多功能性成分中,N-乙酰氨基葡萄糖(N-Acetylglucosamine,簡(jiǎn)稱GlcNAc)正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分,它不僅與人體健康密切相關(guān),更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
明日葉是傘形科當(dāng)歸屬多年生大草本植物,因生長旺盛,萌蘗能力非常強(qiáng),今天摘了葉子明天就能冒出新葉的強(qiáng)盛生命力而得名。
在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域,有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中,甜菜堿(化學(xué)名:三甲基甘氨酸)作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì),正逐漸成為健康科學(xué)界的熱點(diǎn)。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動(dòng)物體內(nèi),常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天,有機(jī)食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機(jī)葵花籽油,作為一種天然、健康的食用油,以其豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的功效,受到越來越多消費(fèi)者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求,還能為身體帶來諸多益處。本期,我們將深入探討有機(jī)葵花籽油的營養(yǎng)價(jià)值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應(yīng)用,以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體(Cold Plasma,CP)技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù),以其快速殺菌、無殘留、操作簡(jiǎn)單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點(diǎn)而備受青睞。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負(fù)離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導(dǎo)電性流體,具有能量高,活性成分豐富等優(yōu)點(diǎn)。
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