資訊 > 政策法規(guī) > 段世文：中國食品辟謠聯(lián)盟將加強視頻化辟謠
8月7日，由新華網(wǎng)主辦的2019中國食品辟謠與科普論壇在北京舉行，新華網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)中心總編輯段世文在會上做了中國食品辟謠聯(lián)盟《2018年至2019年工作報告》。段世文表示，隨著短視頻的興起，食品謠言出現(xiàn)了呈現(xiàn)方式視覺化、傳播路徑社交化等很多新的特點。食品謠言以極具視覺沖擊力的視頻形式傳播，比文字謠言更具蠱惑力。因此，對應(yīng)的科普辟謠機制也要跟上節(jié)奏。
段世文介紹了中國食品辟謠聯(lián)盟2018年至2019年的主要工作，聯(lián)盟定期發(fā)布食品辟謠信息、舉辦論壇搭建交流平臺同時加強溝通促進自身建設(shè)，在各部門各單位的支持下取得了一些成績。數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2018-2019年度，辟謠聯(lián)盟共發(fā)布原創(chuàng)權(quán)威辟謠信息30余篇，聯(lián)盟網(wǎng)站發(fā)布及轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)食品科普信息累計1500余條。
“我們對食鹽中含亞鐵氰化 鉀、大蒜熗鍋致癌等謠言進行了及時的辟謠，辟謠內(nèi)容得到了很好的傳播，對遏制謠言起到了較大的作用。”段世文說。
如今，隨著短視頻的興起，食品謠言出現(xiàn)了呈現(xiàn)方式視覺化、傳播路徑社交化等很多新的特點。食品謠言以極具視覺沖擊力的視頻形式傳播，比文字謠言更具蠱惑力。段世文表示，為應(yīng)對出現(xiàn)的新變化，對應(yīng)的科普辟謠機制也要跟上節(jié)奏，中國食品辟謠聯(lián)盟將與相關(guān)高校、專業(yè)機構(gòu)建立合作機制，通過拍攝科普宣傳片、短視頻等方式，實現(xiàn)食品辟謠內(nèi)容的多媒體傳播，以更加直觀生動的形式向公眾普及科普知識。
據(jù)了解，中國食品辟謠聯(lián)盟（CFRA）是在2015年8月在原農(nóng)業(yè)部、中央網(wǎng)信辦、原食藥監(jiān)總局、原質(zhì)檢總局和新華社支持下，由新華網(wǎng)聯(lián)合食品行業(yè)協(xié)會、研究機構(gòu)及行業(yè)工作者共同發(fā)起成立。成立以來，聯(lián)盟持續(xù)打擊食品謠言，為肅清網(wǎng)絡(luò)食品謠言盡職盡力，同時著力研究謠言形成傳播的社會機理，探索面向食品安全信息傳播領(lǐng)域各相關(guān)方的自律機制，努力為創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)社會治理模式積累經(jīng)驗。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強人體免疫力、促進膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機憑借高效率、自動化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
在現(xiàn)代物流與包裝產(chǎn)業(yè)中，自動開箱機作為自動化設(shè)備的重要組成部分，正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動完成紙箱的開箱、成型及底部折疊封膠等工序，大幅度提升生產(chǎn)效率，減少人工參與。
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