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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 外賣比堂食定價高,近6成網(wǎng)友表示不合理:商品同質同量就應同價

    2019-08-15 來源:中國食品資訊網(wǎng)
    據(jù)報道,近期有網(wǎng)友反映,在某知名快餐店APP上發(fā)現(xiàn)同樣的產品外送和到店的價格相差較多,其中一款套餐價格相差近11元(不包含外送費)。對于差價,該快餐門店表示,價格確實有所差別,是“公司定的”。

           據(jù)報道,近期有網(wǎng)友反映,在某知名快餐店APP上發(fā)現(xiàn)同樣的產品外送和到店的價格相差較多,其中一款套餐價格相差近11元(不包含外送費)。對于差價,該快餐門店表示,價格確實有所差別,是“公司定的”。

           對此,南都NDX實驗室發(fā)起“外賣比堂食定價高,你怎么看?”的投票。結果顯示,截至發(fā)稿,有58%的網(wǎng)友認為不合理,外賣定價不應該比堂食高。

           網(wǎng)友“頂樓的本狗狗”表示,外賣食品價格應該比堂食要低,因為外賣“沒有占用現(xiàn)場資源”。但也有超4成的受訪網(wǎng)友認為,商家如此定價是合理的,畢竟不僅外賣平臺要抽成,商家自己也得付包裝費,保溫的費用,“既然不想動,就得多付點錢”。

           隨著外賣平臺和配送服務的興起,外賣越來越成為現(xiàn)代人的重要生活方式。

           在關于“你一般多久點一次外賣”的調查中,過半受訪網(wǎng)友表示在一周內點過外賣,其中有20.3%的網(wǎng)友每天都會點。最多人點外賣是圖方便,占比33.6%。其次是懶和覺得外賣選擇比較多,分別占比24.5%和22.4%。另外也有14%的網(wǎng)友表示是因為在店里吃太擠了,不太舒服。

           網(wǎng)友“治不了洋人治得了你”認為同樣的商品,在不同渠道定價不同是很正常的。叫外賣給自己提供了方便,自然應該多支付一點。

           在外賣和堂食的價格比較中,有超八成的受訪網(wǎng)友遇到過外賣比堂食貴的情況。

           當發(fā)現(xiàn)這個現(xiàn)象時,較多的網(wǎng)友還是會選擇“息事寧人”的態(tài)度。37.8%的網(wǎng)友表示“以后盡量到店吃”,31.1%的網(wǎng)友則認為可以理解,覺得偶爾點一次關系不大,畢竟產品價格的提高也是為了彌補平臺的抽成,價格不高商家也會賠錢。網(wǎng)友“彼岸OyD8”就表示:“平臺又不是做慈善,當然要收費”。

           但也有較少數(shù)網(wǎng)友會用自己的行為表示不滿。14.9%的受訪網(wǎng)友表示很生氣,不會再點這家店的外賣,他們認為“食物本身的價格應該是一樣的”,外賣平臺的抽成費等各種費用應該予以標注,商家不能變相轉嫁來賺更多的錢。

           面對這種現(xiàn)象只有少數(shù)的網(wǎng)友認為是對自身權益的侵害,會想辦法投訴,這部分受訪網(wǎng)友占比4.1%。他們認為要勇于質疑商家的定價,“嫌貴你別買”的言論并不合理:“一些商家服務差不是沒有原因的,顧客自己不爭取合法權益,商家當然會蹬鼻子上臉”。

           外賣和堂食的食物應該如何定價?網(wǎng)友有不同的看法。

           近六成(58.9%)的受訪網(wǎng)友認為,除去配送費和打包費,兩者的定價應該是一樣的,商品同質同量應同價。

           24.7%的受訪網(wǎng)友則認為堂食應該比外賣便宜,因為這畢竟是消費者“懶的代價”,還能減少塑料產品的消費,利于環(huán)保。這也是一種市場調節(jié)手段,網(wǎng)友“Bruce Yueng”就認為消費者覺得貴,可以不吃或者叫其他的外賣,畢竟“市場經(jīng)濟,價格主導,沒有什么不合理的”。

           另有16.4%的受訪網(wǎng)友則支持外賣要比堂食便宜,因為外賣沒有占用店鋪的現(xiàn)場資源,而且消費者已經(jīng)付了配送費——“現(xiàn)在的外賣配送費普遍不低,在這樣的基礎上外賣食品的價格還是更高,就說不過去了”。

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