8月15日，“泡椒鳳爪股”有友食品（603697，SH）發(fā)布其上市后份半年報(bào)，2019年上半年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4.78億元，同比下降16.65%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)9392.58萬(wàn)元，同比下降8.03%。歸屬于上市公司股東的扣非凈利潤(rùn)9303.03萬(wàn)元，同比下降7.81%。

       業(yè)績(jī)不及預(yù)期

       值得一提的是，有友食品此次半年報(bào)業(yè)績(jī)并不及預(yù)期。有友食品在半年報(bào)中表示，營(yíng)業(yè)收入變動(dòng)原因“主要是報(bào)告期銷(xiāo)量同比有所下降所致”，但并未詳細(xì)說(shuō)明銷(xiāo)量下降的具體原因。而在今年4月份公布的招股書(shū)中，有友食品曾經(jīng)預(yù)計(jì)公司上半年?duì)I收和凈利潤(rùn)均將有所增長(zhǎng)。

       在招股書(shū)中有友食品表示，預(yù)計(jì)2019年度經(jīng)營(yíng)模式不會(huì)發(fā)生重大變化，主要客戶(hù)和供應(yīng)商將保持穩(wěn)定，整體經(jīng)營(yíng)環(huán)境不會(huì)發(fā)生重大不利變化，從而合理預(yù)計(jì)2019年1-6月公司營(yíng)業(yè)收入為60,322.34萬(wàn)元至63,330.42萬(wàn)元，較2018年1-6月增長(zhǎng)5.21%至10.46%，2019 年1-6月歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)為10,688.15萬(wàn)元至11,196.97萬(wàn)元，較2018年1-6月變動(dòng)4.65%至9.64%，2019年1-6月扣除非經(jīng)常性損益后歸屬于母公司的凈利潤(rùn)為10,560.46萬(wàn)元至11,069.28萬(wàn)元，較2018年1-6月變動(dòng)4.65%至9.69%。

       資料顯示，“泡椒鳳爪股”有友食品今年5月在上交所上市，主要業(yè)務(wù)為泡鹵風(fēng)味休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，其中泡椒鳳爪為公司的主導(dǎo)產(chǎn)品。

       產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一構(gòu)成未來(lái)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

       其中，對(duì)于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的風(fēng)險(xiǎn)，有友食品在財(cái)報(bào)中坦言，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為泡鹵風(fēng)味休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，主要產(chǎn)品包括泡椒鳳爪、鹵香火雞翅、豆制品、花生及竹筍等。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展公司目前已在泡椒鳳爪市場(chǎng)具有一定的產(chǎn)品知名度和品牌效應(yīng)。公司泡椒鳳爪實(shí)現(xiàn)的收入占公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的比例超 75%，對(duì)公司盈利能力具有重大影響。公司泡椒鳳爪的優(yōu)勢(shì)行業(yè)地位為公司在品牌、聲譽(yù)、競(jìng)爭(zhēng)力等方面帶來(lái)了明顯的規(guī)模效應(yīng)，但從公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮，這種較為單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使公司面臨一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

       據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)生產(chǎn)泡椒鳳爪等泡鹵休閑食品的企業(yè)數(shù)量達(dá) 600 多家，其中有近一半的生產(chǎn)企業(yè)集中在重慶和四川，河北、廣西、湖南也有較多分布，產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)明顯，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為充分。

       有友食品方面表示，憑借良好的市場(chǎng)信譽(yù)、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、有效的產(chǎn)品質(zhì)量管控體系及完善的銷(xiāo)售渠道，公司維持了較高的盈利水平，但如果現(xiàn)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者通過(guò)低價(jià)策略爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額或其他投資者基于對(duì)行業(yè)的良好預(yù)期而新進(jìn)入該行業(yè)，可能會(huì)加劇該行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，從而對(duì)公司盈利能力造成一定不利影響。