查辦白酒案件40起，關停“小灶酒”26家……今年以來，為助力營商環(huán)境建設，助推白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，四川省成都市邛崍市市場監(jiān)管局以“提升邛酒品質，整治白酒小作坊、農(nóng)村散裝白酒”的“一提升、兩整治”行動為抓手，嚴厲查處無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為，用高標準和嚴規(guī)范擦亮邛酒金字招牌，為成都市打造國際化營商環(huán)境先進城市貢獻了邛崍力量。

       邛崍是“中國白酒原酒基地”，全市擁有白酒生產(chǎn)企業(yè)164家，年白酒生產(chǎn)能力30萬千升。為有力提升邛酒品質，邛崍市規(guī)劃建設了5平方公里的酒業(yè)園區(qū)，出臺了《邛崍市關于支持白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的十條措施》等激勵政策，引導企業(yè)集中化、標準化、品牌化發(fā)展。邛崍市市場監(jiān)管局相關負責人表示，在“一提升”行動中，為壓實企業(yè)主體責任，該局對企業(yè)主要負責人和質量負責人實現(xiàn)培訓全覆蓋，在監(jiān)管中嚴格實施風險分級管理，對生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋監(jiān)督抽檢，該行動開展以來完成監(jiān)督抽檢414批次，后處置率達。

       “兩整治”行動是針對白酒小作坊、農(nóng)村散裝白酒的質量安全專項整治行動。在“兩整治”行動中，邛崍市市場監(jiān)管局多措并舉，全力降低白酒質量安全風險。一是全面推動白酒小作坊備案；二是重點整治經(jīng)核實未采用固態(tài)法傳統(tǒng)釀造工藝生產(chǎn)，僅通過擺放部分生產(chǎn)設備、原料等冒充固態(tài)法生產(chǎn)的“小灶酒”，關停“小灶酒”26家，勸導督促“小灶酒”業(yè)主自行拆除白酒生產(chǎn)設施設備并督促指導其辦理散裝白酒銷售營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營備案證；三是強化執(zhí)法力度，嚴厲查處無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為，對非法添加甜味劑等食品添加劑的白酒小作坊，依法嚴肅查處或取締關停，有效規(guī)范了白酒市場秩序。通過優(yōu)化公平競爭的市場環(huán)境，持續(xù)激發(fā)邛崍市守法經(jīng)營市場主體的活力和創(chuàng)造力。

       “我局還因地制宜創(chuàng)新監(jiān)管舉措，實施了白酒生產(chǎn)方與購買方共同對所購批次白酒取樣，并由雙方指定責任人簽名封存留樣的‘雙簽留樣’制度。”該負責人表示，這一舉措有效解決了散裝白酒購銷雙方在監(jiān)督抽檢不合格中明確責任主體的問題。據(jù)了解，“雙簽留樣”制度目前已在全市進行推廣。

       行動開展以來，邛崍市市場監(jiān)管局備案白酒小作坊93家，查辦白酒案件40件，移交公安機關涉刑案件3件，有力打擊了“小灶酒”亂象，為該市白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展營造良好市場環(huán)境。