上市公司惠發(fā)食品（603536）2019年中報(bào)正式出爐，報(bào)告顯示，上半年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.78億元。報(bào)告期內(nèi)，公司不斷加大在餐飲食材供應(yīng)服務(wù)和產(chǎn)品方面的投入，通過新建校餐渠道、團(tuán)餐渠道消除季節(jié)性銷售特點(diǎn)帶來的不利因素；通過增加軍供、電商、中餐等渠道，進(jìn)一步嘗試擴(kuò)大餐飲用戶群體，多渠道滿足不同類型用戶的需求。公司在上述各方面進(jìn)行了有益的嘗試，進(jìn)一步夯實(shí)公司核心競(jìng)爭(zhēng)力。

       惠發(fā)食品屬于速凍食品行業(yè)，主要生產(chǎn)、銷售速凍丸類、腸類、油炸類、串類等速凍調(diào)理肉制品。目前，公司已成為國(guó)內(nèi)大型速凍調(diào)理肉制品生產(chǎn)基地。

       從市場(chǎng)環(huán)境來看，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于速凍食品需求日益旺盛的同時(shí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加多元化。

       為促進(jìn)銷售，惠發(fā)食品積極協(xié)助經(jīng)銷商客戶拓展銷售市場(chǎng)，2012年以來在全國(guó)范圍內(nèi)開展針對(duì)地市和縣級(jí)城市的微終端渠道下沉策略，進(jìn)一步挖掘渠道深度，擴(kuò)大了終端市場(chǎng)份額。經(jīng)過多年的市場(chǎng)開拓，隨著公司品牌價(jià)值的逐步顯現(xiàn)，公司已形成了以山東為中心，覆蓋全國(guó)大多數(shù)省市和地區(qū)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。

       另外，作為一家食品生產(chǎn)、加工企業(yè)，保障食品質(zhì)量是關(guān)鍵一環(huán)。據(jù)介紹，惠發(fā)食品一直以來十分重視產(chǎn)品質(zhì)量控制，從原材料采購(gòu)、深加工到產(chǎn)品配送和銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，目前已通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO 22000:2005食品安全管理體系認(rèn)證。

       惠發(fā)食品表示，下一步，公司將通過與供應(yīng)商開展戰(zhàn)略合作、戰(zhàn)略性采購(gòu)等多種手段，減少原材料價(jià)格波動(dòng)對(duì)成本造成的影響，提升公司產(chǎn)品的整體毛利率；同時(shí)加大餐飲終端銷售，深耕經(jīng)銷商市場(chǎng)的終端開發(fā)，提升銷售能力、擴(kuò)大市場(chǎng)份額。