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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 科技助力河南食用菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑全國(guó)

    2019-08-27 來源:中國(guó)科學(xué)報(bào)
    10年來,河南省食用菌產(chǎn)業(yè)一直領(lǐng)跑全國(guó),并以年增長(zhǎng)率平均10%以上的速度快速增長(zhǎng)。“這些成績(jī)的取得,主要得益于河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系長(zhǎng)期穩(wěn)定支持食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。”

           近日,河南省選育的“豫香一號(hào)”香菇新品種申報(bào)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)保護(hù)。這一耐高溫新品種推廣后,受到香菇種植戶的廣泛歡迎。

           日前,在河南省盧氏縣召開的河南省香菇品種展示與產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流會(huì)上,河南省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南省農(nóng)科院資環(huán)所所長(zhǎng)張玉亭介紹,從2013年開始,河南省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(以下簡(jiǎn)稱體系)專家在伏牛山區(qū)、大別山區(qū)、太行山區(qū)等地收集分離野生種質(zhì)資源,獲得有價(jià)值的野生菌株108個(gè),而這只是體系成立10年來取得的成果之一。

           10年來,河南省食用菌產(chǎn)業(yè)一直領(lǐng)跑全國(guó),并以年增長(zhǎng)率平均10%以上的速度快速增長(zhǎng)。“這些成績(jī)的取得,主要得益于河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系長(zhǎng)期穩(wěn)定支持食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。”河南省農(nóng)科院副院長(zhǎng)喬鵬程說。

           自2010年體系成立以來,河南省建設(shè)了食用菌菌種保藏、認(rèn)定、檢測(cè)、信息共享體系,建立全省食用菌產(chǎn)業(yè)基本信息數(shù)據(jù)庫(kù)和食用菌信息網(wǎng),推動(dòng)建設(shè)了食用菌品種區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)和鑒定體系,構(gòu)建了生物技術(shù)、信息技術(shù)、智能化技術(shù)等食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)集成應(yīng)用方法,食用菌科研基礎(chǔ)條件得到了不斷提升。

           “我們自主選育的品種16個(gè),5個(gè)通過河南省種子站鑒定;先后研發(fā)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、工廠化生產(chǎn)體系,改變了農(nóng)民分散種植的生產(chǎn)方式,加快了生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型升級(jí);累計(jì)示范推廣應(yīng)用平菇、香菇等優(yōu)良品種規(guī)模超過73.5億袋,雙孢蘑菇500萬平方米,經(jīng)濟(jì)效益超過500億元。”河南省農(nóng)科院資環(huán)所食用菌研究開發(fā)中心主任康源春說。

           河南省食用菌產(chǎn)業(yè)已連續(xù)15年領(lǐng)跑全國(guó)。2017年該省食用菌產(chǎn)量達(dá)520萬噸,較2010年的242.2萬噸增加了277.8萬噸;2017年產(chǎn)值達(dá)380億元,較2010年的204億元增加176億元;2018年全省食用菌出口額達(dá)15.1億美元,較2010年的2.2億美元增長(zhǎng)了12.9億美元,其中西峽縣2018年香菇出口達(dá)13億美元。

           在體系支撐下,河南省53個(gè)貧困縣有35個(gè)縣把食用菌定為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在53個(gè)貧困縣中食用菌產(chǎn)量超1萬噸的占52.8%。目前,全省食用菌產(chǎn)量超10萬噸的基地縣(市)有11個(gè),超20萬噸的有5個(gè);產(chǎn)值超5億元的基地縣(市)有7個(gè)。全省食用菌產(chǎn)品加工企業(yè)超200個(gè)、菌需物資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)8家、機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)10多家。從事食用菌栽培的農(nóng)戶已達(dá)200多萬戶,從業(yè)人員達(dá)500多萬人,從事食用菌產(chǎn)品營(yíng)銷人員近5萬人。

           河南省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系充分利用國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的力量,建立了科學(xué)合理的兩級(jí)體系聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制,盡力發(fā)揮食用菌產(chǎn)業(yè)科技智庫(kù)優(yōu)勢(shì),全力助推河南省食用菌產(chǎn)業(yè)水平快速升級(jí)。一大批產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)技術(shù)在河南省不同生態(tài)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)落地開花,起到了明顯的示范引領(lǐng)效應(yīng),科技推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展成效進(jìn)一步凸現(xiàn)。

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