資訊 > 名企關(guān)注 > 妙可藍(lán)多精制馬蘇里拉奶酪打造濃郁酪香 百變搭配點(diǎn)亮幸福時(shí)刻
近日，妙可藍(lán)多相繼宣布與漢堡王、賽百味兩大知名連鎖餐飲品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作，保障奶酪食材品質(zhì)，助力合作品牌健康發(fā)展。妙可藍(lán)多甄選全球優(yōu)質(zhì)原料，匠心研發(fā)出拉絲綿長(zhǎng)細(xì)密的精制馬蘇里拉奶酪可滿足各種烘焙需求，是時(shí)尚烘焙達(dá)人不可或缺的“烘焙神器”。
妙可藍(lán)多整合全球資源，精選國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)原材料，嚴(yán)格把控每個(gè)環(huán)節(jié)多道工序，從源頭和細(xì)節(jié)保證產(chǎn)品品質(zhì)。為了讓消費(fèi)者品嘗到營(yíng)養(yǎng)更加豐富、口感更加飽滿的奶酪產(chǎn)品，妙可藍(lán)多在上海和天津成立研發(fā)中心，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外資深專家，引進(jìn)國(guó)外高科技生產(chǎn)設(shè)備，采用歐洲先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，讓馬蘇里拉奶酪保留高品質(zhì)應(yīng)用性能和口感。
碎條狀的精制馬蘇里拉奶酪，無(wú)需刨絲便可直接取用，方便操作省時(shí)省力。烹飪后的馬蘇里拉奶酪慢慢融化，口感醇美，奶香濃郁，拉伸性同樣十分卓越。馬蘇里拉奶酪成品拉絲綿長(zhǎng)細(xì)密且富有彈性，即使是烘焙“小白”也可以很容易輕松做出濃香四溢的奶酪大餐。便于操作、拉絲成功率高的馬蘇里拉奶酪讓烘焙新手得以充分發(fā)揮，為下廚初體驗(yàn)再填妙趣，注入滿滿幸福感。
烹飪過(guò)程中，選擇對(duì)的馬蘇里拉奶酪是披薩、焗飯、意面等西餐色澤鮮艷、口感醇香、成功拉絲的關(guān)鍵因素。妙可藍(lán)多精制馬蘇里拉奶酪在研發(fā)過(guò)程中認(rèn)真考量烹飪中的多種需求，嚴(yán)格把控奶酪品質(zhì)，幫助餐品成功拉絲、味美醇香。不僅如此，妙可藍(lán)多精制馬蘇里拉奶酪同樣可以與傳統(tǒng)中式食材相結(jié)合，碰撞出超乎想象的味蕾體驗(yàn)。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無(wú)水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無(wú)水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過(guò)清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚(yú)油是從深海金槍魚(yú)中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚(yú)油以其天然、安全及高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
鯊魚(yú)軟骨粉是從深海鯊魚(yú)的軟骨組織中提取的天然粉末狀營(yíng)養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚(yú)軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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