資訊 > 名企關(guān)注 > 桃李面包上半年營收凈利雙增：面包糕點占營收99.57% 產(chǎn)品線過于單一或成隱憂
8月26日，桃李面包發(fā)布了2019年半年報，報告顯示，公司2019年上半年共實現(xiàn)營業(yè)收入25.58億元，較去年同期增加18.06%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤3.04億元，同比增加15.51%。
公開資料顯示，桃李面包2015年年底登陸A股市場，營業(yè)收入從上市前2013年的17.58億元發(fā)展到2018年的48.33億元，增長了近兩倍；歸屬于上市公司股東的凈利潤也由2013年的2.55億元穩(wěn)步增長至2018年的6.42億元。
公司半年報顯示，產(chǎn)品方面，公司核心產(chǎn)品桃李品牌的面包及糕點上半年實現(xiàn)營收25.47億元，占公司總營業(yè)收入的99.57%，比上年同期增長了18.08%；公司新開發(fā)的粽子產(chǎn)品上半年實現(xiàn)營收1057.02萬元，較上年同期增加了7.85%。同時，公司還在不斷研發(fā)新產(chǎn)品，陸續(xù)推出了蛋黃酥糕點、小倔面包、解禪小菓、小天使面包、巧樂角面包等一系列新產(chǎn)品，但其市場份額仍微乎其微。
銷售方面，2019年上半年，桃李面包一方面加大力度開拓華東、華南等新市場；另一方面，公司也在不斷細(xì)化華北、東北等成熟市場的業(yè)務(wù)，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)品的市場占有率。桃李面包在財報中也透露，武漢、沈陽、山東、江蘇共計12.87萬噸設(shè)計產(chǎn)能的新項目正按計劃有序推進(jìn)。
有行業(yè)專家表示，桃李面包可對標(biāo)日本的“山崎面包”。據(jù)悉，山崎面包在日本市場占有率為24%，2018年山崎面包收入規(guī)模達(dá)655億元，而桃李面包在中國市場占有率僅為3%，因此隨著中國短保烘焙市場的發(fā)展，桃李面包未來仍有較大發(fā)展空間。
桃李面包也表示，公司的主要產(chǎn)品與消費者的身體健康直接相關(guān)，公司雖制定了具體的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，但仍不排除發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量問題的可能。同時，隨著消費者對面包等產(chǎn)品的需求日趨多樣化，產(chǎn)品能否滿足快速變化的市場需求，也將會直接影響公司的產(chǎn)品銷售。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
明日葉是傘形科當(dāng)歸屬多年生大草本植物，因生長旺盛，萌蘗能力非常強(qiáng)，今天摘了葉子明天就能冒出新葉的強(qiáng)盛生命力而得名。
在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中，甜菜堿（化學(xué)名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì)，正逐漸成為健康科學(xué)界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi)，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機(jī)食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機(jī)葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效，受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來諸多益處。本期，我們將深入探討有機(jī)葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應(yīng)用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù)，以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負(fù)離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導(dǎo)電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點。
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