資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 美國環(huán)保署:不再貼“草甘膦致癌”警告標(biāo)簽
美國環(huán)保署日前表示,將不再批準(zhǔn)聲稱草甘膦會(huì)致癌的警告標(biāo)簽。
中科院遺傳與發(fā)育研究所生物學(xué)研究中心高級(jí)工程師姜韜在接受科技日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)表示:“隨著草甘膦研究的深入和廣泛,證據(jù)越來越強(qiáng)化草甘膦對(duì)人類不致癌的科學(xué)結(jié)論。”
美環(huán)保署對(duì)草甘膦進(jìn)行多次安全性評(píng)級(jí)
“美國環(huán)保署是根據(jù)2017年12月12日發(fā)布的厚達(dá)216頁的草甘膦致癌性評(píng)估報(bào)告作出這個(gè)聲明的。”姜韜說。
美國環(huán)保署負(fù)責(zé)監(jiān)管農(nóng)藥使用情況,2018年是除草劑草甘膦按美國聯(lián)邦法律規(guī)定的所有注冊(cè)農(nóng)藥至少每15年審查一次的一年,因此,在2017年12月12日,美國環(huán)保署農(nóng)藥項(xiàng)目辦公室發(fā)布了關(guān)于草甘膦問題的修訂文件:致癌潛力評(píng)估。
自草甘膦注冊(cè)使用以來,美國環(huán)保署對(duì)草甘膦進(jìn)行了多次安全性評(píng)級(jí)。1985年將其列為C組化學(xué)品——可能的人類致癌物,當(dāng)時(shí)的依據(jù)是出現(xiàn)了小鼠腎 臟腫瘤。
1986年,科學(xué)咨詢小組評(píng)估草甘膦的致癌潛力后建議,將其分類到D組化學(xué)品——不可歸類為對(duì)人類有致癌性。
“到了1991年,美國環(huán)保署的致癌性同行評(píng)審委員會(huì)根據(jù)新的數(shù)據(jù),將草甘膦列為E組化學(xué)品——證據(jù)表明對(duì)人類為非致癌性。2015年9月,癌癥評(píng)估審查委員會(huì)把草甘膦列為‘不太可能對(duì)人類是致癌的’。”姜韜說。
然而,2015年3月,世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)宣布:對(duì)5種有機(jī)磷殺蟲劑和除草劑進(jìn)行評(píng)估,確定草甘膦可能是致癌物(2A組)。
很快,2015年11月,歐洲食品安全局又確定草甘膦不太可能對(duì)人類造成致癌危害。2016年5月,聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織/世衛(wèi)組織農(nóng)藥殘留會(huì)議得出結(jié)論:草甘膦不太可能通過暴露和飲食對(duì)人類造成致癌風(fēng)險(xiǎn)。
“當(dāng)美國國家毒理學(xué)計(jì)劃工作組成員查看國際癌癥研究機(jī)構(gòu)的綜述中采納的數(shù)據(jù)時(shí),該小組不同意其觀點(diǎn),認(rèn)為其方案缺陷會(huì)產(chǎn)生有問題的結(jié)論。”姜韜說。
不讓加州的錯(cuò)誤做法左右聯(lián)邦政策
美國加利福尼亞州2017年曾做出決定,要求農(nóng)藥必須貼上標(biāo)簽。
但美國環(huán)保署署長(zhǎng)安德魯·惠勒最近在一份聲明中表示:“在環(huán)保署確信草甘膦無致癌風(fēng)險(xiǎn)后仍要求在產(chǎn)品上貼上不準(zhǔn)確標(biāo)簽,這一行為是不負(fù)責(zé)任的。我們不會(huì)讓加州的錯(cuò)誤做法來左右聯(lián)邦政策。”
加州環(huán)境保護(hù)局環(huán)境健康危害評(píng)估辦公室8月12日發(fā)表了倉促的聲明作為回應(yīng),辯解稱,是根據(jù)國際癌癥研究機(jī)構(gòu)“草甘膦對(duì)人類有可能致癌”的結(jié)論,從而要求把草甘膦列為需要標(biāo)識(shí)的可能致癌物。
“根據(jù)美國憲法,聯(lián)邦法律高于州法律,兩者沖突,則州法作廢。因此,除非加州向美國聯(lián)邦法院提出上訴,否則就要無條件調(diào)整,取消草甘膦致癌性標(biāo)示。”姜韜說。
“根據(jù)美國法律對(duì)農(nóng)藥管理的規(guī)定,美國環(huán)保署的這個(gè)決定有效期是15年。15年后可以根據(jù)新的科學(xué)證據(jù)進(jìn)行調(diào)整或不調(diào)整。”姜韜說,美國環(huán)保署的這個(gè)決定對(duì)草甘膦的正常使用無疑是正面的。目前,除了法國、瑞典等極少數(shù)國家受到國際癌癥研究機(jī)構(gòu)有缺陷結(jié)論的影響,以我國為主要供應(yīng)商的國際草甘膦產(chǎn)業(yè)一直基本是正常的。
拜耳公司對(duì)此表示,美國環(huán)保署的聲明符合該機(jī)構(gòu)以及其他全球領(lǐng)先的健康監(jiān)管機(jī)構(gòu)過去40多年來所得出的科學(xué)結(jié)論,即按照產(chǎn)品標(biāo)簽使用草甘膦除草劑是安全的,草甘膦不具致癌性。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)