資訊 > 市場動態(tài) > 玻利維亞首批對華出口牛肉已發(fā)貨
玻利維亞對華出口的首批牛肉已于8月28日發(fā)貨。玻利維亞畜牧業(yè)生產者協(xié)會（Congabol）表示，玻利維亞對華出口的首批牛肉共計96噸，分別裝在4個集裝箱內，從太平洋沿岸港口運往中國，負責首批牛肉出口的玻利維亞肉類企業(yè)是Frigorífico del Oriente SA公司和Matadero Frigorífico Santa Cruz SA公司。
玻利維亞網(wǎng)站“paginasiete.bo”8月29日報道，玻利維亞總統(tǒng)埃沃•莫拉萊斯（Evo Morales）表示：“8月28日是一個歷史性的日子，今天，玻利維亞牛肉首次實現(xiàn)對華出口，我們將加倍努力為所有玻利維亞民眾謀取福利，創(chuàng)造更多經(jīng)濟收入。”
Congabol的奧斯卡•西羅•佩雷拉（Oscar Ciro Pereira）表示，預計到2030年，玻利維亞牛肉產量將增長5%，可供出口的牛肉產品將超過20萬噸，這將為玻利維亞帶來8億美元的經(jīng)濟收入。
據(jù)了解，今年4月，玻利維亞與中國簽署了玻利維亞牛肉輸華協(xié)議。近年來，中國已成為玻第二大貿易伙伴和大投資來源國，兩國相繼簽署了玻利維亞藜麥、咖啡、大豆等產品輸華協(xié)議。
薯渣是甘薯生產淀粉及粉絲和粉條等制品的副產物。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國每年因生產淀粉而排放的薯渣有550萬t，除極少一部分薯渣作為廉價動物飼料，大部分當作廢棄物直接丟棄，既造成資源浪費，也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3個部分組成，果皮和果肉約占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），別名蘹香、谷香、茴香等，原產地中海地區(qū)，在我國各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科（Apiaceae）茴香屬（Foeniculum）草本植物，是一種常見的藥食同源食材，其嫩葉可作蔬菜食用或作調味用；果實可入藥，有驅風祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質。但蘑菇又是一個廣義的概念，通常她們的生物學分類跨度較大，但我們往往會將它們歸為一類。比如，我們常見的平菇、杏鮑菇是側耳科側耳屬真菌，雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌，而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬，也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當代社會，隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴大，以及消費者對“天然”“零糖”健康理念的深度認同，人們對于食品中的糖分攝入越來越關注，天然甜味劑因此備受青睞，而甜菊糖苷作為其中的佼佼者，正廣泛應用于食品領域。
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