資訊 > 市場動態(tài) > Penfolds奔富2019“珍藏系列”年份葡萄酒發(fā)布
8月28日,澳大利亞葡萄酒品牌Penfolds奔富在上海舉行了2019“珍藏系列”年份葡萄酒發(fā)布活動,以慶賀酒莊創(chuàng)立175周年非凡之旅。
本次一共有16款葡萄酒全新發(fā)布,包含分別獲得由國際葡萄酒大師及獨立酒評家安德魯。凱拉德 (Andrew Caillard MW) 和詹姆斯?薩克林 (Nick Stock for JamesSuckling.com) 評出的100分滿分的2015年P(guān)enfolds Grange葛蘭許、近年來深受中國消費者喜愛的RWT Bin 798、Bin 389以及Yattarna雅塔娜的2017年份等眾多經(jīng)典酒款。
8月15日,富邑集團(tuán)公布了2019年財年的全年業(yè)績。集團(tuán)業(yè)務(wù)在全球主要市場均實現(xiàn)增長,業(yè)績表現(xiàn)達(dá)到年初增長預(yù)期,五年來息稅前利潤復(fù)合增長率達(dá)到30%。
數(shù)據(jù)顯示,富邑集團(tuán)2019財年凈銷售收入增長17%,達(dá)到28.3億澳元,按固定匯率計算,有機(jī)增長率達(dá)到了公司歷史;息稅前利潤增長25%,達(dá)到6.627億澳元。其中,亞洲地區(qū)2019財年實現(xiàn)整體增長,凈銷售收入增長35.6%;息稅前利潤增長48.7%,達(dá)到了2.935億澳元;息稅前利潤率達(dá)到39.2%,增長3.5個百分點。
富邑葡萄酒集團(tuán)北亞區(qū)董事總經(jīng)理Tom King表示,“縱觀富邑集團(tuán)剛剛發(fā)布財年全年業(yè)績報告,一路領(lǐng)先取得的成就其中很大一部分源于我們在中國的客戶與合作伙伴的支持與協(xié)同合作。未來,Penfolds奔富將呈現(xiàn)出更加積極的發(fā)展態(tài)勢,推動葡萄酒行業(yè)不斷向前”。
據(jù)了解,富邑葡萄酒集團(tuán)北亞區(qū)董事總經(jīng)理Tom King于今年2月份成為北亞區(qū)董事總經(jīng)理,負(fù)責(zé)北亞區(qū)各個市場的業(yè)務(wù),并直接匯報給集團(tuán)全球首席運營官。
資料顯示,Tom King于2013年加入富邑集團(tuán),出任其全球旅游零售業(yè)務(wù)的商務(wù)總監(jiān),一年后升任總經(jīng)理。2015年,Tom King又兼任了中、東歐地區(qū)總經(jīng)理和全球預(yù)置業(yè)務(wù)總經(jīng)理。2017年初,Tom King被任命為集團(tuán)歐洲總經(jīng)理。2018年11月加入亞洲團(tuán)隊,成為亞洲區(qū)COO。
針對工作的變化,從歐洲市場到中國市場有哪些不同?Tom King在接受中國網(wǎng)記者采訪時表示,兩個市場有不同的地方,但是也有相同的地方。就個人來講歐洲市場更成熟相對穩(wěn)定,中國市場是動態(tài)的多元化的節(jié)奏更快,更讓人感到激動人心。 但兩個市場有共同的策略:打造產(chǎn)品組合,強調(diào)對品牌的投入。
Tom King表示,目前策略主要是擴(kuò)大分銷的深度和廣度,利用所有一切可能的渠道讓消費者在更多的地方買到產(chǎn)品,無論是線上消費還是線下消費。在市場不斷投入,激活產(chǎn)品計劃以及產(chǎn)品投入計劃,通過樹立品牌與消費者之間的聯(lián)系幫助經(jīng)銷商以及批發(fā)商去做深度分銷。
對于如何看待中國二、三線及以下城市的進(jìn)口葡萄酒未來的增長潛力。Tom King認(rèn)為就長期來講看好進(jìn)口葡萄酒的增長機(jī)會,特別是中國年輕消費者對葡萄酒的品鑒的增強,同時包括富邑在內(nèi)的很多進(jìn)口葡萄酒對市場都有很大的投入推動品類的增長。富邑產(chǎn)品組合策略可以給消費者提供不同層級的產(chǎn)品,也有來自不同產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品。未來看好法國產(chǎn)區(qū)品類的機(jī)會,希望推動品類增長,獲得更大的市場份額,今后會擴(kuò)大澳大利亞、法國和美國 葡萄酒的銷量增長。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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