資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 馬來(lái)西亞計(jì)劃進(jìn)軍全球魚(yú)子醬市場(chǎng)
魚(yú)子醬（Caviar），又稱(chēng)魚(yú)籽醬，鱘鰉魚(yú)卵、鮭魚(yú)卵等的腌制品。在波斯語(yǔ)中意為魚(yú)卵，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，只有鱘魚(yú)卵才可稱(chēng)為魚(yú)子醬，其中以產(chǎn)于接壤伊朗和俄羅斯里海的魚(yú)子醬質(zhì)量為佳。馬來(lái)西亞一家漁業(yè)養(yǎng)殖公司在無(wú)意中涉足魚(yú)子醬這一美味佳肴的生產(chǎn)后，正希望進(jìn)軍數(shù)十億美元的全球魚(yú)子醬市場(chǎng)。
當(dāng)T lur魚(yú)子醬品牌的所有者之一、中國(guó)臺(tái)灣企業(yè)家簡(jiǎn)偉豪最初在馬來(lái)西亞開(kāi)始捕撈鱘魚(yú)時(shí)，他從未想過(guò)自己會(huì)進(jìn)入利潤(rùn)豐厚的魚(yú)子醬行業(yè)。
簡(jiǎn)偉豪和他的馬來(lái)西亞鱘魚(yú)養(yǎng)殖者團(tuán)隊(duì)的基地位于一個(gè)不適合生產(chǎn)魚(yú)子醬的國(guó)家，主要原因是缺乏技術(shù)支持和惡劣的天氣條件。目前正在克服這些不利條件，進(jìn)軍這個(gè)行業(yè)。一直以來(lái)，魚(yú)子醬和松露、鵝肝并稱(chēng)為食界三大美食。
近日，由于英美貿(mào)易協(xié)議取消了對(duì)美國(guó)酒精的進(jìn)口關(guān)稅
日前，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）批準(zhǔn)了源自梔子植物果實(shí)的天然藍(lán)色著色劑
來(lái)伊份發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)減公告，預(yù)計(jì)2025年上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)虧損4700萬(wàn)元至7000萬(wàn)元
人參藍(lán)莓粉是一種將人參和藍(lán)莓兩種天然植物原料經(jīng)過(guò)科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。人參藍(lán)莓粉集合了人參的補(bǔ)氣養(yǎng)身和藍(lán)莓的抗氧化功能，廣泛應(yīng)用于保健食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
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