李錦記的“福建情緣”由來(lái)已久：2017年，李錦記就以出色的品質(zhì)成為“廈門金磚會(huì)晤”調(diào)味品供應(yīng)商。期間，李錦記通過(guò)福建省、市級(jí)食藥監(jiān)及市場(chǎng)監(jiān)管等部門的突擊抽查與嚴(yán)苛檢測(cè)，最終脫穎而出，供應(yīng)了包括舊莊蠔油、XO醬、蒸魚豉油、薄鹽醇味鮮、番茄沙司、黑椒汁等近30款產(chǎn)品。在金磚會(huì)晤的每場(chǎng)國(guó)宴上，幾乎都能品嘗到由李錦記調(diào)制的佳肴，也讓中國(guó)味道更為世界所知。

       2019年9月24日，福建省首屆“誠(chéng)信興商”高峰論壇在福州舉行。百年醬料品牌李錦記秉承“務(wù)實(shí)誠(chéng)信、思利及人”的企業(yè)核心價(jià)值觀與出眾口碑，獲頒首批福建“倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”典范單位。

       本屆論壇由海峽消費(fèi)報(bào)社、福建法治報(bào)社、福建省守合同重信用企業(yè)協(xié)會(huì)等聯(lián)合主辦。以“弘揚(yáng)誠(chéng)信理念，促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，邀企業(yè)代表及專家學(xué)者圍繞信用體系建設(shè)各抒己見(jiàn)，為打造“誠(chéng)信福建”建言獻(xiàn)策，以此全面貫徹落實(shí)黨的精神，引導(dǎo)市場(chǎng)樹立守法誠(chéng)信意識(shí)，提高誠(chéng)信立業(yè)、守法經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新發(fā)展的能力。

       李錦記之所以獲此殊榮，得益于一直秉承“務(wù)實(shí)誠(chéng)信、思利及人、永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”的核心價(jià)值觀，由此獲得社會(huì)各界與消費(fèi)者的認(rèn)可。同時(shí)奉行“100-1=0”理念，即在生產(chǎn)過(guò)程中不對(duì)品質(zhì)問(wèn)題進(jìn)行任何妥協(xié)，哪怕一絲一毫的失誤，也會(huì)導(dǎo)致最終結(jié)果為零分。所有李錦記產(chǎn)品均保證從食品原料種植養(yǎng)殖和采購(gòu)，到加工生產(chǎn)、運(yùn)輸儲(chǔ)存直至銷售等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格控管，確保消費(fèi)者“舌尖上的安全”。因此在2018年，李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地榮獲國(guó)家工業(yè)和信息化部頒發(fā)的“國(guó)家綠色工廠”稱號(hào)。

       從中國(guó)到世界、由餐桌至太空 -- “有人的地方，就有李錦記”。作為享譽(yù)全球的國(guó)際品牌，李錦記目前擁有200余款醬料產(chǎn)品，銷售遍及100多個(gè)國(guó)家及地區(qū)。同時(shí)，李錦記以“發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化”為使命，借助醬料為烹飪?cè)錾硐?、以味傳情，令中?guó)味道傳遍世界。

       對(duì)于本次殊榮，李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)陳姝向福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、福建省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)致以誠(chéng)摯感謝，并表示：“李錦記走過(guò)了輝煌的131年，離不開廣大消費(fèi)者的支持。秉承‘務(wù)實(shí)、誠(chéng)信、思利及人’，一切以消費(fèi)者利益為上，并根據(jù)消費(fèi)者及市場(chǎng)的需求，不斷推陳出新。未來(lái)，我們將繼續(xù)與政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、權(quán)威媒體等多方攜手，合力推動(dòng)行業(yè)健康有序地發(fā)展，為廣大消費(fèi)者奉上更多安全與營(yíng)養(yǎng)兼具的美味。”

       《海峽消費(fèi)報(bào)》是福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、福建省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)對(duì)外宣傳指定平臺(tái)，亦是福建省目前一份定位于精英讀者群的省級(jí)消費(fèi)都市報(bào)。以“維權(quán)、消費(fèi)、時(shí)尚”為宗旨，具有權(quán)威性和影響力。在其2019年“315消費(fèi)特刊”紅榜中，李錦記的新品食醋系列赫然在列，使消費(fèi)者真切感知：李錦記歷經(jīng)131年不忘初心、恪守食品安全，并積極推陳出新，踐行對(duì)中華優(yōu)秀飲食文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。