資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 保健營養(yǎng)界的“明星產(chǎn)品”——膠原蛋白
膠原蛋白是蛋白質(zhì)家族當(dāng)中最重要的成員之一，很多女性對(duì)于膠原蛋白都不會(huì)陌生，因?yàn)槟z原蛋白的美容功效非常的出眾，里面所含有的透明質(zhì)酸等等，都可以為皮膚帶來良好的呵護(hù)作用，是一種天然的保濕佳品。除此之外，膠原蛋白的功能還有很多。
作為一種生物高分子，膠原蛋白是動(dòng)物結(jié)締組織中的主要成分，也是哺乳動(dòng)物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%，某些生物體甚至高達(dá)80%以上。膠原蛋白種類較多，常見類型為Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。其具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、醫(yī)藥、組織工程、化妝品等領(lǐng)域獲得廣泛的應(yīng)用。
除了上述所介紹的在美容領(lǐng)域內(nèi)的應(yīng)用之外，在燒傷領(lǐng)域內(nèi)膠原蛋白也是一種非常好的治療作用。這種物質(zhì)一直以來都是治療二度和三度燒傷的良品，甚至針對(duì)一部分嚴(yán)重?zé)齻钠つw，通過天然膠原蛋白培育而成的人皮膚纖維原細(xì)胞，通過實(shí)驗(yàn)也能夠發(fā)現(xiàn)其能和人體組織的皮膚同步生長(zhǎng)，獲得良好的植入功效。
此外膠原蛋白在食品應(yīng)用領(lǐng)域內(nèi)也有比較廣泛的使用，通過攝入含有膠原蛋白的產(chǎn)品，對(duì)骨關(guān)節(jié)的恢復(fù)和保健是有一定益處的。
如此多的功效，促使膠原蛋白成為了保健產(chǎn)品當(dāng)中的明星產(chǎn)品，從而獲得了大眾的喜愛與信賴。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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