資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 貝因美前三季度虧損過(guò)億
貝因美發(fā)布2019年三季報(bào)顯示,公司2019年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入20.17億元,同比增長(zhǎng)11.46%;虧損1.06億元,凈利同比下降478.85%。
貝因美集中精力打造主營(yíng)品類矩陣,清晰定位“愛(ài)加、綠愛(ài)、紅愛(ài)、經(jīng)典優(yōu)選”等產(chǎn)品的功能化賣點(diǎn)訴求,強(qiáng)化品類標(biāo)識(shí)度,讓產(chǎn)品準(zhǔn)確到達(dá)對(duì)應(yīng)細(xì)分市場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)人群。主營(yíng)品類全域營(yíng)銷打通,品類間策略互動(dòng),以點(diǎn)帶面,網(wǎng)羅消費(fèi)人群,用痛點(diǎn)營(yíng)銷驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)化,****滿足消費(fèi)需求的同時(shí)擴(kuò)大核心品類的市場(chǎng)基礎(chǔ)。有效管控總承銷和包銷品類,穩(wěn)定品類生態(tài)與品牌形象,促使所有品類健康發(fā)展。
前不久,貝因美將原公司名稱貝因美嬰童食品股份有限公司變更為貝因美股份有限公司,將原名稱中的“嬰童食品”取消。據(jù)悉,貝因美公司 2018 年度營(yíng)收 24.9 億元均屬于嬰童食品, 2019 年上半年以來(lái),公司努力開拓營(yíng)養(yǎng)品、成人食品等其他產(chǎn)品的推廣銷售工作,雖然目前該類銷售收入占比不高,但公司預(yù)計(jì)上述版塊將會(huì)有一個(gè)較快的增長(zhǎng)。
同時(shí)貝因美設(shè)立之初的品牌定位就是“育兒專家、親子顧問(wèn)”,而在嬰童食品旗下,為消費(fèi)者提供的專業(yè)咨詢、各類服務(wù)或其他相關(guān)業(yè)務(wù)僅作為嬰童食品銷售的促銷手段使用;隨著形勢(shì)的發(fā)展,公司認(rèn)為各類咨詢服務(wù)或其他相關(guān)業(yè)務(wù)是能夠作為獨(dú)立板塊運(yùn)作并有望成為公司新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
貝因美認(rèn)為,當(dāng)前,在出生數(shù)明顯下降,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,單個(gè)品牌和品類的銷售情況將會(huì)明顯下滑的背景下,公司必須利用好“貝因美”品牌在嬰童行業(yè)耕耘多年的綜合優(yōu)勢(shì),努力將單個(gè)消費(fèi)者的客單總價(jià)提高,以嬰童奶粉為核心,以食品業(yè)務(wù)為依托,開放布局,形成親子食品、綜合服務(wù)、家庭經(jīng)濟(jì)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈,從而走出具有貝因美特色的生產(chǎn)力發(fā)展模式,這種發(fā)展模式,不僅不會(huì)弱化公司嬰童食品業(yè)務(wù),反而會(huì)形成互動(dòng),做大嬰童食品的同時(shí),發(fā)展出新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
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