蟲草是真菌與其寄主昆蟲形成的一種蟲菌復(fù)合體，是我國傳統(tǒng)的一種滋補(bǔ)藥材，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有對于蟲草白江蟬的記載。我國蟲草資源豐富，有明確官方記錄的就有上百種，但最知名的莫過于冬蟲夏草。

　　冬蟲夏草是由冬蟲夏草菌與其寄主蝙蝠蛾的復(fù)合體，具有補(bǔ)腎益肺，止血化痰的功效，是中國藥典中收錄的一味名貴中藥材，也是藥典收錄的唯一一種蟲草藥材。因冬蟲夏草能帶來極高的經(jīng)濟(jì)效益，對冬蟲夏草的采挖活動(dòng)越來越猖獗，但由于冬蟲夏草對產(chǎn)地和氣候的要求較嚴(yán)格，目前還不能通過人工方式進(jìn)行培育，因此天然冬蟲夏草逐漸陷入"越少越貴、越貴越挖、越挖越少"的惡性循環(huán)，1999年被列入國家二級(jí)保護(hù)物種。

　　資源替代是應(yīng)對資源短缺的有效方式之一，通過其他蟲草來彌補(bǔ)冬蟲夏草的市場空缺成為可能，但在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，以其他蟲草冒充的"假"冬蟲夏草產(chǎn)品層出不窮，市場整體混亂無序。近些年，冬蟲夏草的市場規(guī)范度逐漸好轉(zhuǎn)，一是國家對冬蟲夏草進(jìn)行進(jìn)一步規(guī)范，著重強(qiáng)調(diào)冬蟲夏草不屬于保健品，以期掐斷利益鏈頭的源頭；二是蛹蟲草逐漸興起，蛹蟲草被稱為北冬蟲夏草，其不僅生長迅速、資源豐富，而且易于人工培養(yǎng)，同時(shí)，2009年蛹蟲草被我國批準(zhǔn)為新資源食品，其逐漸在保健食品中嶄露頭角；三是出眾替代品蝙蝠蛾擬青霉菌、蝙蝠蛾被毛孢的出現(xiàn)極大緩解了市場對冬蟲夏草的需求。

　　蝙蝠蛾擬青霉菌、蝙蝠蛾被毛孢是從冬蟲夏草中分離出的真菌，其在有效成分方面與冬蟲夏草十分相似，含有腺苷、多糖、麥焦甾醇、蟲草酸等，研究指出，在現(xiàn)代化加工技術(shù)下，蟲草菌在有效成分及吸收率方面要好過冬蟲夏草，是冬蟲夏草的**替代品。

　　藥用開發(fā)較早

　　我國對蟲草菌的研究始于上世紀(jì)70年代，其**應(yīng)用于藥品之中，用于肺腎兩虛、精氣不足、久咳虛喘、抗腫瘤等。在藥用方面除了蝙蝠蛾擬青霉和蝙蝠蛾被毛孢外，還有蟲草頭孢、粉紅粘帚霉等，其在藥用方面已經(jīng)非常成熟。

　　保健品市場廣闊

　　蝙蝠蛾擬青霉和蝙蝠蛾被毛孢屬于原衛(wèi)生部發(fā)布的可用于保健食品的真菌菌種名單，因此可直接用于保健食品的開發(fā)。蝙蝠蛾擬青霉和蝙蝠蛾被毛孢哪個(gè)是純正的冬蟲夏草菌其實(shí)各界還沒有確切定論，但蝙蝠蛾被毛孢的培養(yǎng)難度大、得率低，其價(jià)格是蝙蝠蛾擬青霉的幾十倍，但在已知功效方面其實(shí)二者并沒有太大的差距，盡管2014年央視曾曝出蝙蝠蛾擬青霉不是冬蟲夏草的新聞，但并沒有阻礙蝙蝠蛾擬青霉的發(fā)展，而蝙蝠蛾被毛孢由于技術(shù)落后，市場沒有多少起色，因此目前市場上采用蝙蝠蛾擬青霉的保健食品更多一些。據(jù)查詢，目前含有蝙蝠蛾擬青霉的保健食品有200余款，而含有蝙蝠蛾被毛孢的保健食品僅有50余款，市場熱度立分高下。

　　從目前的研究報(bào)道來看，蝙蝠蛾被毛孢確實(shí)要更勝一籌，其市場潛力更大，但短期內(nèi)仍還無法撼動(dòng)蝙蝠蛾擬青霉的地位。隨著相關(guān)技術(shù)的不斷完善，蝙蝠蛾被毛孢終將突破瓶頸，成為蟲草菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力推手。