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  • 資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 殼寡糖可以應(yīng)用在哪些領(lǐng)域?

    2019-12-26 來源:食品加工在線
    殼寡糖這個名字對于很多人來說比較陌生,大部分人可能都不太了解它有什么作用,可以在哪些領(lǐng)域應(yīng)用,在了解這個問題之前,我們先來了解一下什么是殼寡糖。

           殼寡糖這個名字對于很多人來說比較陌生,大部分人可能都不太了解它有什么作用,可以在哪些領(lǐng)域應(yīng)用,在了解這個問題之前,我們先來了解一下什么是殼寡糖。

           殼寡糖同時又叫做可聚寡糖,或者叫做低聚殼寡糖,是用特殊的生物酶技術(shù)將殼聚糖降解而得到的一種寡糖產(chǎn)品,它是一種水溶性非常好,功能作用強(qiáng)大且生物活性高的一種低分子量產(chǎn)品。相對于殼聚糖而言,殼寡糖可以完全溶于水中,非常容易被生物體吸收和利用,它的作用是可聚糖的十四倍之多。

    殼寡糖

           因為殼寡糖具有***,無輻射,無污染,無添加的特點(diǎn),同時具有分子量低,水溶性好,功能作用大,生物活性高,容易被人體吸收等優(yōu)勢,所以在農(nóng)業(yè),食品,環(huán)保,醫(yī)藥,以及化工能源領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。

           在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,殼寡糖可以有效的改變土壤的菌群情況,幫助土壤增生有益微生物,還可以提高植物的抗病性能,對于很多農(nóng)作物的疾病有非常好的防治作用,比如小麥的花葉病,棉花的黃尾病,水稻的稻瘟病等等,既是一種生物農(nóng)藥,也是農(nóng)作物的生長調(diào)節(jié)劑和肥料。

           而在日用化工領(lǐng)域方面,殼寡糖因為具有明顯的保濕功能和活化機(jī)體細(xì)胞的功能而被應(yīng)用到化妝品產(chǎn)品當(dāng)中,它可以有效的阻止皮膚粗糙和老化,幫助抑制皮膚表面有害細(xì)菌的滋生,吸收紫外線的功能也很明顯,在很多保濕抗皺防曬的護(hù)膚品當(dāng)中。

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