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  • 資訊 > 食品原材料 > 蛋、乳制品都有哪些?

    2020-01-02 來(lái)源:食品加工在線
    人們的生活中,“吃”是最重要的一方面,而在我們的菜籃子工程里面,有很多的食品都是屬于蛋、乳制品,因?yàn)榈?、乳制品它是蛋、乳的一種升華產(chǎn)品,在原有的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)上可以讓食品美味可口,蛋、乳制品在我們的生活周圍是非常常見的,即使有些人不知道他是用蛋和乳制作出來(lái)的,但一定也是見過(guò)的,下面就來(lái)和大家一起聊一聊這些蛋、乳制品。

           人們的生活中,“吃”是最重要的一方面,而在我們的菜籃子工程里面,有很多的食品都是屬于蛋、乳制品,因?yàn)榈?、乳制品它是蛋、乳的一種升華產(chǎn)品,在原有的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)上可以讓食品美味可口,蛋、乳制品在我們的生活周圍是非常常見的,即使有些人不知道他是用蛋和乳制作出來(lái)的,但一定也是見過(guò)的,下面就來(lái)和大家一起聊一聊這些蛋、乳制品。

    蛋、乳制品

           舉一個(gè)非常簡(jiǎn)單的例子,現(xiàn)在人們過(guò)生日都不會(huì)少了生日蛋糕,為什么生日蛋糕叫做蛋糕呢?因?yàn)樗褪且环N蛋、乳制品。那我們都知道蛋糕的一大部分東西是水果和各種奶油,為什么要稱作蛋糕?因?yàn)槟逃途褪且环N乳制品,而用乳制品做成各種美麗的造型,必須要用蛋糕作為基座來(lái)支撐它,蛋糕就是用雞蛋和面粉混在一起,做出來(lái)的糕點(diǎn),所有的生日蛋糕底層都是蛋糕,所以你知道為什么被稱作生日蛋糕了吧。

           相信很多人都吃過(guò)那種簡(jiǎn)易的雞蛋糕吧,它也是一種蛋、乳制品,而且這兩種還可以分別做出其他各種單獨(dú)的產(chǎn)品,比如雞蛋還可以做成各種雞蛋餅,蛋餃,各種乳飲料,什么酸奶,奶昔,這些都是屬于乳制品,魚肉蛋奶本身就是我們?nèi)粘o嬍钞?dāng)中非常重要的部分,所以,蛋、乳制品在我們的飲食當(dāng)中是非常重要的存在,它不但美味可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,不管是小孩還是大人或者是老人都可以食用。

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