2020-01-02 來源：食品加工在線

穩(wěn)定劑對于我們的日常生活來說還是比較陌生的，平常我們基本上接觸不到，但是穩(wěn)定劑對于很多行業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)制造是非常重要的，我們從一個廣義的角度來說，穩(wěn)定劑它就是一種能夠使各種溶液或者是膠體，固體，以及其他混合物的穩(wěn)定性的一種化學物質，添加了穩(wěn)定劑就可以減緩物質的反應，讓不同的物質可以保持一個平衡的化學水平，防止光和熱的分解，也可以防止氧化分解。

穩(wěn)定劑對于我們的日常生活來說還是比較陌生的，平常我們基本上接觸不到，但是穩(wěn)定劑對于很多行業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)制造是非常重要的，我們從一個廣義的角度來說，穩(wěn)定劑它就是一種能夠使各種溶液或者是膠體，固體，以及其他混合物的穩(wěn)定性的一種化學物質，添加了穩(wěn)定劑就可以減緩物質的反應，讓不同的物質可以保持一個平衡的化學水平，防止光和熱的分解，也可以防止氧化分解，氧化劑可以根據(jù)設計者的使用目的而靈活使用。

穩(wěn)定劑

穩(wěn)定劑的使用領域是非常廣泛的，從工業(yè)領域，到食品領域，很多方面都可以用的，比如我們各種食品的加工，制造過程當中就需要使用穩(wěn)定劑，但是食品用穩(wěn)定劑和工業(yè)使用，它是完全不同的，再比如說工業(yè)方面，穩(wěn)定劑可以有效的保持各種高聚物塑料，比如橡膠，以及其他合成纖維等產(chǎn)品的穩(wěn)定性，防止他們被分解和老化。

雖然我們的日常生活接觸不到穩(wěn)定劑，但是穩(wěn)定劑在我們很多使用的產(chǎn)品當中都是一種必不可少的存在，在工業(yè)上，穩(wěn)定劑它可以滿足各種產(chǎn)品加工過程中對熱穩(wěn)定的需求，并且它具備有非常好的加工性，光穩(wěn)定性也是很好的，而且對于不同行業(yè)的生產(chǎn)加工，對穩(wěn)定劑的這種性能要求也不一樣，所以穩(wěn)定劑的品種也是很多的，根據(jù)不同的產(chǎn)品生產(chǎn)需求選用不同的穩(wěn)定劑，不同的行業(yè)領域對穩(wěn)定劑的選用也有嚴格的區(qū)分和標準。

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穩(wěn)定劑是用來做什么的？

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