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  • 資訊 > 編輯推薦 > 中外升麻的差異及市場表現(xiàn)

    2020-01-03 來源:食品加工在線 作者:ZMY
    現(xiàn)代分析指出,升麻中含有升麻堿、升麻甙、水楊酸、鞣質(zhì)、阿魏酸、生物堿等多種有效成分,其中三萜皂苷類是主要的活性成分,具有抗病毒、抗腫瘤、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗骨質(zhì)疏松等多種作用,是一種優(yōu)質(zhì)的多功能草本植物資源。

      升麻是毛茛科、升麻屬多年生草本植物,廣泛分布于亞洲、歐洲及北美洲等地區(qū)。我國升麻資源豐富,在東北、西北、西南等地均有大量分布,并且品種多樣,其中大三葉升麻、興安升麻或升麻是中國藥典中規(guī)定的藥材來源。升麻在我國的藥用歷史悠久,《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:"主解百毒,辟溫疾、障邪。"用于治療時氣疫癘,頭痛寒熱,喉痛,口瘡,斑疹不透;中氣下陷,久瀉久痢,脫肛,婦女崩、帶,子宮下墜;癰腫瘡毒。

      現(xiàn)代分析指出,升麻中含有升麻堿、升麻甙、水楊酸、鞣質(zhì)、阿魏酸、生物堿等多種有效成分,其中三萜皂苷類是主要的活性成分,具有抗病毒、抗腫瘤、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗骨質(zhì)疏松等多種作用,是一種優(yōu)質(zhì)的多功能草本植物資源。

      市場上的升麻主要有兩種,一種是國產(chǎn)的升麻,一種是國外地區(qū)的黑升麻,二者雖然都是升麻,但市場表現(xiàn)卻截然不同,一個戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰,一個一馬平川、如履平地,我們先來看一下國外黑升麻的表現(xiàn)。

      國外黑升麻

      黑升麻又稱總狀升麻,原產(chǎn)于北美洲東部地區(qū),與國內(nèi)所稱的黑升麻并不是一個物質(zhì),國內(nèi)的"黑升麻"多指升麻的炮制品。黑升麻在美國主要用于治療絕經(jīng)期婦女潮熱等婦科問題,其應(yīng)用已經(jīng)有百年的歷史,目前也是用于緩解經(jīng)期綜合征的膳食補充劑,并且市場接受度較高。

      今年十月份,美國植物委員會(ABC)曾發(fā)布了基于市場研究公司SPIN、IRI以及營養(yǎng)商業(yè)期刊(NBJ)數(shù)據(jù)整理分析的2018年植物補充劑市場報告,報告指出,在主流零售商店最暢銷的40種成分中,黑升麻位列第十位,其歡迎度要高于亞麻籽和水飛薊。

      國外應(yīng)用黑升麻的主要依據(jù)是具有類雌激素樣效果,有助于緩解更年期失眠、潮熱、背部疼痛及情緒失控等不適癥狀,這對于現(xiàn)代女性而言有著非常大的幫助。另外,黑升麻能夠通過激活骨骼雌激素受體,增加雌二醇濃度,提高成骨細(xì)胞的活性,增加骨密度,對于提高圍絕經(jīng)期女性的骨密度效果顯著。

      國內(nèi)升麻

      黑升麻是毛茛科毛茛屬植物,而國內(nèi)升麻屬于毛茛科升麻屬植物,雖然國內(nèi)外兩種升麻略有不同,但其含有的化學(xué)成分和臨床功效卻十分相近,因此具有直觀的可對比性。與黑升麻相比,國內(nèi)升麻的市場則要冷清許多。

      國內(nèi)升麻與大部分草藥類似,主要以野生資源為主,但下游產(chǎn)業(yè)消化率不穩(wěn)定,因此其市場價格波動較大。升麻的消耗途徑主要是藥用和保健食品,在藥用方面多作為初級藥材或與其他藥材制成復(fù)方制劑使用,消耗量不夠穩(wěn)定。作為保健食品,增加骨密度是其主要的功能體現(xiàn),在已批準(zhǔn)的8款保健食品中,僅有一款的作用是保護(hù)化學(xué)性肝損傷,其他則全部為增加骨密度。

      國內(nèi)老齡人口基數(shù)大,并且隨著老齡化程度的加深,預(yù)防骨質(zhì)疏松有著巨大的需求空間。市場上常用的相關(guān)產(chǎn)品數(shù)量眾多,鈣劑、磷酸鹽類、激素類、維生素類、氨糖、維生素K等早已深入人心,而植物基產(chǎn)品在補鈣方面的作用尚處于起步階段,因此市場熱度并不高。另外,國內(nèi)對于升麻與類雌激素樣效果的研究還不完善,劑量、效果、安全性等還有待驗證,具體的應(yīng)用還處于草藥階段。鑒于黑升麻在國外市場的表現(xiàn),國內(nèi)升麻的前景較為可觀,或許將來又是一塊兵家必爭之地。

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