資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 保健食品包裝加工有哪些要求?
保健食品是指具有一定保健功能的食品,主要是用來(lái)調(diào)節(jié)身體機(jī)能,并不能用于治療疾病,而做保健食品包裝加工時(shí),需要在保健食品材料上標(biāo)明產(chǎn)品所用的原材料、保質(zhì)期、保存條件、遵循的食品國(guó)標(biāo)規(guī)范等等。具體保健食品包裝加工有哪些要求呢?

根據(jù)最新的規(guī)定,需要在保健食品包裝材料上印刷“保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病”警示用語(yǔ)區(qū)應(yīng)當(dāng)位于最小銷售包裝包裝物(容器)的主要展示版面,所占面積不應(yīng)小于其所在面的20%,使用黑體字印刷。
此外在保健食品包裝加工材料上還要有相關(guān)食品標(biāo)識(shí),標(biāo)明食品的特征、作用、保持條件與期限、食用人群的食用方法以及其他有關(guān)信息。還要在保健品包裝中標(biāo)明保健品的主要原料、產(chǎn)品物流形態(tài)、主要加工工藝食品屬性的名稱。保健品包裝容器的標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的所有標(biāo)識(shí)內(nèi)容都應(yīng)該科學(xué)、通俗易懂,而且要與產(chǎn)品的質(zhì)量要求相符合,不能出現(xiàn)有誤導(dǎo)性的文字、圖形、符號(hào)、描述或暗示某一種保健品或保健品的某一種性質(zhì)與另一產(chǎn)品的相似或相同。不能以虛假、夸張或欺騙性的文字、圖形、符號(hào),同時(shí)也不能暗示保健品具有治療疾病的功能。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng),綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升,消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng),尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái),隨著人們對(duì)健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開(kāi)始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒,近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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