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  • 資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 大佬攪局賣飲料!中國(guó)煙草、中石油已對(duì)87000億大健康市場(chǎng)下手了

    2020-03-05 來(lái)源:食品商務(wù)網(wǎng)
    當(dāng)疫情平復(fù)后,消費(fèi)者的消費(fèi)欲望會(huì)進(jìn)一步打開,更健康營(yíng)養(yǎng)的、主打功能化的飲料,會(huì)更加吸引到消費(fèi)者的關(guān)注。此外,飲料行業(yè)的入局者也并不止于同行,這種跨界的加入,對(duì)這個(gè)行業(yè)也能起到一定的刺激作用。

          無(wú)論煙草,還是石油,在許多人看來(lái)都屬于“掙大錢”的暴利行業(yè)。誰(shuí)曾想到,2020年,這些所謂的暴利行業(yè)大佬,竟然會(huì)同時(shí)來(lái)?yè)尀?ldquo;掙小錢”的食品飲料生意。雖然這場(chǎng)疫情阻擊戰(zhàn)還未取得最終勝利,但對(duì)食品飲料企業(yè)來(lái)說(shuō),越是危機(jī)情況下,越要保持產(chǎn)品創(chuàng)新,來(lái)賦予企業(yè)新的生機(jī)。

          已經(jīng)三月了,屬于飲料的旺季也即將來(lái)臨。在各大飲料巨頭緊鑼密鼓布局市場(chǎng)的同時(shí),一些跨界大佬也開始做起飲料生意了。

          中國(guó)煙草:護(hù)肺飲料“不染湯”

          中國(guó)煙草今年年初首次跨界到飲料行業(yè),推出了“非煙類”飲品——不染湯。

          據(jù)悉,該飲品是由云南大唐漢方制藥攜手中國(guó)煙草全資子公司昆明雙維科技和中國(guó)貴陽(yáng)煙草研究院研制。名字雖然乍一聽(tīng)有點(diǎn)俗氣,但產(chǎn)品定位明晰,主要針對(duì)的是吸煙、霧霾、汽車尾氣、飲水、粒塵等對(duì)肺部造成的污染問(wèn)題。

          從成分上來(lái)看,選用了百合、杏仁、陳皮、甘草等10味植物原料配比而成,都是有潤(rùn)肺滋肺的作用。據(jù)官方介紹,“不染湯”用純植物原料經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工藝技術(shù)提取加工而成,符合綠色食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)場(chǎng)景也不受限制。但目前還未上架到各電商平臺(tái),只在中煙的部分專賣店里有售。

          在全球控?zé)煹沫h(huán)境下,去年我們就看到了很多電子煙產(chǎn)品上市,成為了煙草類創(chuàng)新的主要方向,但中國(guó)煙草此次并未隨大流,而是瞄準(zhǔn)了快消這個(gè)大行業(yè)。其實(shí),飲料和香煙都屬于快消品,客戶群體垂直且能重合,不染湯的推出,或許還能覆蓋到同一部分群體。 

          有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)煙民總量約3.16億人,世界上三分之一的煙民在中國(guó)。吸煙有害健康,中國(guó)煙草推出不染湯或?qū)⒛茏専熋裨谖鼰熤?,?duì)護(hù)肺飲料產(chǎn)生需求。大唐漢方董事長(zhǎng)朱光榮也提到,飲料行業(yè)發(fā)展的未來(lái),更健康和更營(yíng)養(yǎng)是主要方向,喝飲料不再只是單純?yōu)榱诉^(guò)癮,而是更加重視自身健康,不染湯的入局,也許能刺激健康飲品這這個(gè)新業(yè)態(tài)更好的成熟發(fā)展,為消費(fèi)者提供更健康的飲品選擇。

          中國(guó)石油:功能飲料“好客之力”

          中石化賣菜,另一個(gè)賣油巨頭——中國(guó)石油也跨界到了飲料行業(yè),做起了功能性飲料。中石油推出的自有品牌功能飲料名為“好客之力”,該產(chǎn)品在傳統(tǒng)?;撬峁δ茱嬃系幕A(chǔ)上,添加了***成分瓜拉納、綠茶粉等配料,目前售價(jià)5元一瓶。

          在加油站的便利店里,貨架上的功能性飲料是“主角”。旅途勞累,用功能性飲料提神,是個(gè)很常見(jiàn)的消費(fèi)場(chǎng)景。在紅牛剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候,就用“汽車要加油,我要喝紅牛”吸引加油的消費(fèi)者購(gòu)買;有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),卡拉寶在中國(guó)市場(chǎng)有40%的收入來(lái)自加油站渠道,還有樂(lè)虎、東鵬特飲等,都是加油站的“快銷品”。

          目前,“好客之力”主要是在安徽區(qū)域中石油昆侖便利店內(nèi)銷售。中國(guó)石油目前擁有1.9萬(wàn)個(gè)加油站便利店,渠道上有著自己的優(yōu)勢(shì),但就其功效上來(lái)看,其實(shí)和紅牛、東鵬等并無(wú)二致,都主打的是提升抗疲勞,而“好客之力”能否在這些已經(jīng)占有一定市場(chǎng)份額的品牌上再進(jìn)行超越,還要等市場(chǎng)反饋才知道。

           飲料未來(lái)方向:健康營(yíng)養(yǎng)、功能性

           從中國(guó)煙草和中石油的飲品新品來(lái)看,可以看到,他們瞄準(zhǔn)的其實(shí)并不是簡(jiǎn)單的快消行業(yè),還有體量更大的“大健康產(chǎn)業(yè)”。有數(shù)據(jù)顯示,2017年國(guó)內(nèi)大健康產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值約6萬(wàn)億元,2018年,這一規(guī)模已經(jīng)超過(guò)7萬(wàn)億元。到2020年,大健康產(chǎn)業(yè)有望突破8萬(wàn)億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模目標(biāo)。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì),到2020年底,全國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)8.7萬(wàn)億元。

          如此龐大的市場(chǎng),也讓飲料朝著更加細(xì)分的方向發(fā)展,例如功能性就是其中方向之一。據(jù)BCC Research預(yù)測(cè),到2021年全球功能性飲料的市值將達(dá)到1055億美元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為8.1%。

          市面上主打功能性的飲料也不在少數(shù)。比如旺旺推出的夢(mèng)夢(mèng)水,便是主打助眠功能的飲料;汝樂(lè)專為女性推出的“膠原蛋白水”,主打的便是美容功能,還有近兩年炒的很火的CBD,也是看中了CBD能在功能性飲料方面發(fā)揮出其特有的功效。

          當(dāng)疫情平復(fù)后,消費(fèi)者的消費(fèi)欲望會(huì)進(jìn)一步打開,更健康營(yíng)養(yǎng)的、主打功能化的飲料,會(huì)更加吸引到消費(fèi)者的關(guān)注。此外,飲料行業(yè)的入局者也并不止于同行,這種跨界的加入,對(duì)這個(gè)行業(yè)也能起到一定的刺激作用。

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